Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

السبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

السبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

السبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Empty

الأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

مواضيع مماثلة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

chefadel55

asmaabhr

misssh

كريم ؤبس

ام حبيب

لبنى2013

om_maram

ZAMAN

الأختnona

gigitaa

اشترك ليصلك كل جديد

تولبار المنتدى

Install your toolbar

أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء Labels=0

صحف

New Page 1

عداد الزوار

best blackjack casinoscounter

2 مشترك

أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء

chefadel55

chefadel55: المدير العام; تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج : نحمد الله

مساهمة رقم 1

أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء

من طرف chefadel55 الأحد فبراير 07, 2010 3:30 pm

أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء

المقادير

لطبقة الشوكولاتة البيضاء:
علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوبان أو 50 غرام من رقاقات الأرزّ
كوب واحد أو 100 غرام من بسكويت "ديجستيف" المسحوق
لطبقة الشوكولاتة:
علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
كوب واحد أو 140 غرام من اللوز المحمّص والمقطّع
كوبان أو 50 غرام من رقاقات الأرزّ

الطريقة

يُدهن قالب مربّع 22 سم بالزبدة ويُغلّف بورق خبز.
لتحضير طبقة الشوكولاتة البيضاء، يُسكب حليب المكثّف المحلّى في قدر
متوسّطة الحجم. يُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 6 و8
دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
تُرفع القدر عن النار، ويُضاف إليها مسحوق الفانيلا مع رقاقات الأرز
وبسكويت "ديجستيف" المسحوق. تُخلط المكوّنات جيداً ويُمدّ المزيج في
القالب المعدّ. يوضع القالب في البرّاد ويُترك لمدّة 10 دقائق.
لتحضير طبقة الشوكولاتة، يُسكب حليب المكثّف المحلّى مع مسحوق الكاكاو في
قدر متوسّطة الحجم. يُحرّك المزيج باستمرار على حرارة خفيفة لمدّة تتراوح
بين 6 و8 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
يُضاف اللوز المحمّص المقطّع مع رقاقات الأرز وتُخلط المكوّنات جيداً
بعضها مع بعض. يُمدّ المزيج فوق الطبقة البيضاء (التي تمّ تبريدها من قبل)
ويوضع القالب في البرّاد مرّة أخرى ويُترك لمدّة ساعة كاملة.
يُرفع المزيج من القالب ويُنزع ورق الخبز عنه ثم يُقطع قالب الأرز إلى أصابع صغيرة.