المزاج
طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
المقادير:
1 كوب لبن صويا
توفو
لين
1/2 كوب زيت
1/2 -1 كوب مادة تحلية
1/4 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
قليل من الملح
*
الطريقة:
- تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج
وتكتسب قوام الكريمة.
- توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
- يتم
إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
- يخفق
الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى.
- يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد
تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته
لهذا الخليط.
- يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس
دقائق.
* تقدم هذه الوجبة = 4- 6 مقادير.
*
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية = 358
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 303
إجمالى الدهون
= 33.7 جرام
الدهون المشبعة = 4.7 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 19.1
جرام
دهون أحادية التشبع = 8 جرام
الصوديوم
= 57 ملجم
البوتاسيوم
= 321 ملجم
الكربوهيدرات
= 6.7 جرام
الألياف
= 2.8 جرام
البروتينات=
10.9 جرام
فيتامين
(أ) = 29 ميكروجرام
فيتامين
(ب6) = 0.1 ملجم
فيتامين
(هـ) = 5 ميكروجرام
الكالسيوم
= 147 ملجم
الماغنسيوم
= 72 ملجم
الحديد
= 2 ملجم
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )