المزاج
طريقة عمل آيس كريم الموز
وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
ثمرتان موز يتم
هرسهما
3/4 كوب لبن قليل الدسم (2%)
1/2 كوب سكر (لكى يعطى ثمرة الموز المذاق
السكرى)
1/3 كوب زبادى
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختيارى)
*
الطريقة:
- يوضع الموز فى إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض
الموز لتغير لونه إلى اللون البنى).
- يضاف السكر مع التقليب حتى تمام
الامتزاج.
- يضاف اللبن والزبادى مع التقليب.
- يوضع الخليط فى الفريزر حتى
يتجمد.
- يتم إخراج الموز من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من
الإناء.
- يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً.
- يقدم الآيس
كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقى أنواع الايس كريم.
* يقدم
الآيس كريم = مقداران.
* القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية = 372
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 32
إجمالى الدهون
= 3.6 جرام
الدهون المشبعة = 2.2 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 0.2
جرام
دهون أحادية التشبع = 0.9 جرام
الكوليسترول
= 12 ملجم
الصوديوم
= 66 ملجم
البوتاسيوم
= 672 ملجم
الكربوهيدرات
= 83.9 جرام
الألياف
= 2.8 جرام
البروتينات
= 5.7 جرام
فيتامين
(أ) = 333 ميكروجرام
فيتامين
(ب6) = 0.7 ملجم
فيتامين
(ب12) = 0.5 ميكروجرام
فيتامين
(ج
) = 11 ملجم
الكالسيوم
= 168 ملجم
الماغنسيوم
= 51 ملجم
وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
ثمرتان موز يتم
هرسهما
3/4 كوب لبن قليل الدسم (2%)
1/2 كوب سكر (لكى يعطى ثمرة الموز المذاق
السكرى)
1/3 كوب زبادى
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختيارى)
*
الطريقة:
- يوضع الموز فى إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض
الموز لتغير لونه إلى اللون البنى).
- يضاف السكر مع التقليب حتى تمام
الامتزاج.
- يضاف اللبن والزبادى مع التقليب.
- يوضع الخليط فى الفريزر حتى
يتجمد.
- يتم إخراج الموز من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من
الإناء.
- يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً.
- يقدم الآيس
كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقى أنواع الايس كريم.
* يقدم
الآيس كريم = مقداران.
* القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية = 372
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 32
إجمالى الدهون
= 3.6 جرام
الدهون المشبعة = 2.2 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 0.2
جرام
دهون أحادية التشبع = 0.9 جرام
الكوليسترول
= 12 ملجم
الصوديوم
= 66 ملجم
البوتاسيوم
= 672 ملجم
الكربوهيدرات
= 83.9 جرام
الألياف
= 2.8 جرام
البروتينات
= 5.7 جرام
فيتامين
(أ) = 333 ميكروجرام
فيتامين
(ب6) = 0.7 ملجم
فيتامين
(ب12) = 0.5 ميكروجرام
فيتامين
(ج
) = 11 ملجم
الكالسيوم
= 168 ملجم
الماغنسيوم
= 51 ملجم
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )