فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية

    كريم ؤبس
    كريم ؤبس
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 05/06/2010
    المزاج المزاج : good

    طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية Empty طاجن الخضروات باللحم علي الطريقة المصرية الأصلية

    مُساهمة من طرف كريم ؤبس السبت يوليو 31, 2010 7:35 pm

    ام اياد
    ازيكم يا بنات لك

    النهارده جايبالكم اكلة مصرية صميمة لو واحدة جربتها ها تفرح جوزها بيها
    لأن طعمها بصراحة مممممممممممممممممممممم لا يعلي عليه

    و الله كل ما اعملها لجوزي يتهبل عليها و كل اللي يدوقها تعجبه جدا جدا
    حتي بيت اهل زوجي لما داقوها حمايا قال لي هي دي الطواجن و لابلاش (لأنه
    بيفكره بالطواجن بتاعة زمان)

    المهم ندخل في الموضوع علي طول

    الطبخة النهارده هي طاجن الخضار المشكل باللحم

    المقادير :حسب عدد الافراد

    بصل مفروم خشن
    قطع لحم
    خضروات مشكلة
    طماطم معصورة و مصفاه
    ملح - (فلفل أسود - قرفة - قرنفل - ورق غار- بهارات - جوز الطيب) مطحونين
    زبدة او سمن

    الطريقة:

    أولا لازم الطاجن يبقي فيه كمية بصل كتيرة جدا
    انا استعملت لمقدار صغير ل 2 شخص 3 بصلات مفرومة
    نحمرهم في الزبدة او السمن كويس جدا
    هم حاجة نسيب البصل يتحمر جدا حتي يصبح لونهم بني غامق هكذا
    و بعدين نضيف اللحمة و التوابل ملح - (فلفل أسود - قرفة - قرنفل - ورق غار- بهارات - جوز الطيب) مطحونين
    و نقلب كويس
    ثم نضيف الطماطم

    و بمجرد ما تغلي الصلصة نرفعها من النار

    و نسكبها بالطاجن الفخار (طبعا ممكن اي اناء فرن)

    و ندخلها الفرن في الرف السفلي علي حرارة عالية و نتركها حوالي 45 دقيقة الي ساعة

    و تقدم مع ارز ابيض
    و ادعوا لي

    و بالهنا و الشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 8:36 pm