المزاج
المقادير :
1 اصبع زبدة .
2 بيضة .
1 علبة قشطة .
بنفس مقدار علبة القشطة سكر .
بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند .
بنفس مقدار علبة القشطة سميد .
1 ملعقة كبيرة بكنج بودر .
فانيليا .
لخليط الكاسترد :
2 ملعقة كبيرة كاسترد .
1 كأس حليب .
1 علبة قشطة .
الطريقة :
- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم جيداً .
- نضيف لهم االزبدة السايحة والقشطة ونخلطهم .
- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج بودر والفانيليا ونقلب الخليط .
- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن .
- نحضر الحليب ونذوب فيه الكاسترد ثم نغليه على النار ونضيف له القشطة مع
التحريك .
- نصب الخليط على البسبوسة ونتركه خمس دقائق .
- نسقي البسبوسة بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق .
1 اصبع زبدة .
2 بيضة .
1 علبة قشطة .
بنفس مقدار علبة القشطة سكر .
بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند .
بنفس مقدار علبة القشطة سميد .
1 ملعقة كبيرة بكنج بودر .
فانيليا .
لخليط الكاسترد :
2 ملعقة كبيرة كاسترد .
1 كأس حليب .
1 علبة قشطة .
الطريقة :
- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم جيداً .
- نضيف لهم االزبدة السايحة والقشطة ونخلطهم .
- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج بودر والفانيليا ونقلب الخليط .
- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن .
- نحضر الحليب ونذوب فيه الكاسترد ثم نغليه على النار ونضيف له القشطة مع
التحريك .
- نصب الخليط على البسبوسة ونتركه خمس دقائق .
- نسقي البسبوسة بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق .
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )