فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
حمام محشي بالفريكه Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
حمام محشي بالفريكه Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
حمام محشي بالفريكه Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
حمام محشي بالفريكه Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
حمام محشي بالفريكه Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
حمام محشي بالفريكه Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
حمام محشي بالفريكه Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
حمام محشي بالفريكه Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
حمام محشي بالفريكه Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
حمام محشي بالفريكه Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
حمام محشي بالفريكه Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
حمام محشي بالفريكه Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
حمام محشي بالفريكه Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
حمام محشي بالفريكه Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
حمام محشي بالفريكه Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
حمام محشي بالفريكه Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
حمام محشي بالفريكه Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
حمام محشي بالفريكه Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
حمام محشي بالفريكه Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
حمام محشي بالفريكه Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
حمام محشي بالفريكه Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

حمام محشي بالفريكه Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


3 مشترك

    حمام محشي بالفريكه

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    حمام محشي بالفريكه Empty حمام محشي بالفريكه

    مُساهمة من طرف chefadel55 الأحد أبريل 04, 2010 6:51 pm

    حمام محشي بالفريكه Sdfsdu

    حمام محشي بالفريكه

    حمام محشي بالفريكه Index2

    المقاديرطريقة التحضير
    4 حمامات (زغاليل)
    - ربع كيلو فريكة خشنه
    - ملعقتين زبدة
    - ملح وفلفل
    وبهارات
    - 2
    بصلة متوسطة مبشورة أو مقطعة قطعا صغيرة



    قطعى كبدة الحمام الى قطع متوسطة وايضا
    القوانص قطعيها قطع صغيرة ولا تخلطيهم معا نظفي الفريكه من الحجارة الصعيرة
    ثم أغسلىها جيدا واتركيها منقوعه فى الماء لمدة ساعة على الأقل
    سيحى الزبدة على النار واضيفى اليها البصل واتركيهم على النار حتى يصبح
    لونها ذهبى أضيفى القوانص المقطعة للبصل مع التقليب لمدة 3 دقائق ثم أضيفى
    الكبدة بعد ذلك لمدة 3 دقائق ( لان القوانص تحتاج مده اكثر حتى تنضج )
    أضيفى التوابل الملح والفلفل والبهارات (كل منهم مقدار نصف ملعقة صغيرة ).
    صفى الفريكه من الماء واضيفيها للخليط السابق وقلبيها جيدا واتركيها
    لمدة 5 دقائق أضيفى للفريكه مقدار كوب من المرقة واتركيها على نار هادئة
    حتى تشرب كل المرقة.
    ملحوظة: لا تزيدى المرقة لأن الفريكه يجب ان تكون نصف مطهوه مجهزي
    الحمام بغسله جيدا بالدقيق والملح والخل ثم ابدئى بحشو الحمام بالخليط ولا
    داعى لأن تكبسيه بالفريكه حتى تعطى الفريكه فرصة للنضج أغلى مقدار من الماء
    ( تقريبا 4 أكواب ماء ) وأضيفى له بصلة مبشورة وفلفل أسود ضعى الحمام فى
    الماء طبعا وهى بتغلى واتركيه حتى ينضج ( حوالى نصف ساعة ) ثم يحمر
    الحمام فى زيت أو زبدة حسب الرغبة
    حمام محشي بالفريكه Moz-screenshotحمام محشي بالفريكه 222222222222222222222222222222
    لبنى2013
    لبنى2013
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    تاريخ التسجيل : 25/02/2010

    حمام محشي بالفريكه Empty رد: حمام محشي بالفريكه

    مُساهمة من طرف لبنى2013 الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:22 pm

    جزاك الله خيرا
    موفق باذن الله
    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    حمام محشي بالفريكه Empty رد: حمام محشي بالفريكه

    مُساهمة من طرف chefadel55 الأربعاء أبريل 07, 2010 7:47 am

    حمام محشي بالفريكه 92c40717d8
    اميره الاحزان
    اميره الاحزان


    انثى
    تاريخ التسجيل : 13/12/2010
    المزاج المزاج : هاديه

    حمام محشي بالفريكه Empty رد: حمام محشي بالفريكه

    مُساهمة من طرف اميره الاحزان الجمعة ديسمبر 24, 2010 1:20 pm

    رووووووووعه
    تسلم ايديك شيف عادل
    طريقه سهله وجميلة
    شكرا ليك
    تحياتى
    اميرة الاحزان

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 1:28 pm