المقادير لـشخص واحد
ورقة ديول
حبة موز صغيرة الحجم
50 غ شوكولاطة مكسرة
كراميل
50 سل كريمة سائلة
صفار بيض
ملعقة سكر
كيفية التحضير
ضعي ورقة الديول فوق صحن مسطح، ثم في أعلى الورقة ضعي الموزة و50 غ شوكولاطة داخل حبة الموز، أغلقي الورقة على الموزة بصفار البيض من الأعلى حتى لا تنفتح في الفرن، أسكبي في سطح ورقة الديول السكر وضعيها في الفرن تحت درجة .230 من الأحسن أن يشعل الفرن من الأعلى حتى تحمر من كل النواحي، مدة الطهي 3 دقائق. ثم حضري كراميل معقد جدا وأضفي له كريمة سائلة، يجب أن يكون لون كريمة كاراميل بني فاتح. عند الاستهلاك، أسقي المقرمشات بالكريمة.
ورقة ديول
حبة موز صغيرة الحجم
50 غ شوكولاطة مكسرة
كراميل
50 سل كريمة سائلة
صفار بيض
ملعقة سكر
كيفية التحضير
ضعي ورقة الديول فوق صحن مسطح، ثم في أعلى الورقة ضعي الموزة و50 غ شوكولاطة داخل حبة الموز، أغلقي الورقة على الموزة بصفار البيض من الأعلى حتى لا تنفتح في الفرن، أسكبي في سطح ورقة الديول السكر وضعيها في الفرن تحت درجة .230 من الأحسن أن يشعل الفرن من الأعلى حتى تحمر من كل النواحي، مدة الطهي 3 دقائق. ثم حضري كراميل معقد جدا وأضفي له كريمة سائلة، يجب أن يكون لون كريمة كاراميل بني فاتح. عند الاستهلاك، أسقي المقرمشات بالكريمة.
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )