فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


2 مشترك

    الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس

    ام حبيب
    ام حبيب
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    انثى
    تاريخ التسجيل : 04/04/2010

    الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Empty الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس

    مُساهمة من طرف ام حبيب الثلاثاء أبريل 20, 2010 8:03 am

    مقادير العجينة :
    3 كيلات فرينة
    نصف كيلة زبدة ذائبة أو مارغارين
    قرصة ملح
    ملعقة صغيرة فانيليا
    القليل من ماء الزهر وماء عادي للعجن
    ملون أخضر
    أولا نأخد الفرينة +الزبدة + الملح نخلطهم جيدا ثم نضيف الفانيليا
    والقليل من ماء الزهر ثم نجمعها الماء العادي حتى الحصول
    على عجينة لينة نعجنها حتى تصبح ملساء ثم نقسم العجينة
    إلى قسمين قسم نتركه أبيض والآخر نضيف له ملون أخضر للحصول على لون
    مثل الفستق ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح نصف ساعة
    الحشو:
    3 كيلات لوز مرحي - كيلة سكر -مبشور ليمونة - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
    نخلط كل هذه المواد مع بعضها ثم نجمعها بالبيض
    حتى الحصول على حشو متماسك


    نأخد العجينة البيضاء نبسطها وكذلك نبسط
    العجينة الخضراء لوحدها ثم نقطع دوائر بيضاء وخضراء
    بواسطة الطابع 9 و8 أي تكون الدائرة البيضاء أكبرقليلا
    من الدائرة الخضراء ثم نضع الدائرتين فوق بعض
    مثل ماهو موضح في الصورة



    ثم نقلب الدائرة بحيث تكون الخضراء تحت البيضاء
    ثم نعمل تقطيعات في الدائرة بواسطة سكين دون الوصول للوسط
    مع ترك بين كل تقطيعة وأخرى 2سم ثم نضع كرة من الحشو داخل
    الدائرة ونأخد التقطيعة الأولى ونضعها على الحشو ثم نضع
    التقطيعة الثانية فوق الأولى وأكملى حتى تحصلي على الشكل النهائي
    مثل ما هو موضح في الصورة و نزينها من فوق بورود
    مشكلة من العجينة البيضاء والخضراء
    وندخلها لتطهى على حرارة متوسطة
    بعدما تطهى نغطسها في عسل مخفف بماء الزهر
    الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس 907681264
    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس Empty رد: الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس

    مُساهمة من طرف chefadel55 الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:40 pm

    الفطيمات الجزائري خاصة بالاعراس 6856229832

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 8:39 pm