فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
سمبوسة الخضر Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
سمبوسة الخضر Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
سمبوسة الخضر Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
سمبوسة الخضر Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
سمبوسة الخضر Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
سمبوسة الخضر Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
سمبوسة الخضر Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
سمبوسة الخضر Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
سمبوسة الخضر Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
سمبوسة الخضر Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
سمبوسة الخضر Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
سمبوسة الخضر Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
سمبوسة الخضر Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
سمبوسة الخضر Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
سمبوسة الخضر Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
سمبوسة الخضر Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
سمبوسة الخضر Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
سمبوسة الخضر Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
سمبوسة الخضر Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
سمبوسة الخضر Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
سمبوسة الخضر Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

سمبوسة الخضر Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


2 مشترك

    سمبوسة الخضر

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    سمبوسة الخضر Empty سمبوسة الخضر

    مُساهمة من طرف chefadel55 الأحد أبريل 04, 2010 6:53 pm

    سمبوسة الخضر Sdfsdu

    سمبوسة الخضر

    سمبوسة الخضر Index2

    المقاديرطريقة التحضير
    3 كـاسات كبيـرة دقيق أبيض
    - ملعقتا سمن
    - ملعقة باكينج باودر

    - كأس ماء
    كبيرة للعجن
    -
    حبة بطاطس صغيرة مسلوقة
    - ذرة ملح (حسب الطلب).
    -
    - مقادير الحشوة:
    - ربع كيلو لحم مفروم ومطبوخ
    - حبة بطاطس كبيرة
    مقطعة لقطع صغيرة مقلية
    - حبتا جزر مقطعتان لقطع صغيرة ومقلية
    - ربع حزمة بقدونس
    مفروم
    -
    حبة فلفل حار مفروم ناعماً
    - نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.


    يوضع الدقيق في زبدية العجن مع الملح
    والباكينج باودر ويقلب مع الدقيق والسمن والبطاطس المهروسة ويفرك الدقيق مع
    السمن والبطاطس بأطراف الأصابع جيداً حتى تختفي معالم البطاطس.
    تضاف كمية الماء وتعجن العجينة باليد أو بالخلاط الخاص لعمل العجينة،
    حتى تتجانس مثل عجينة السنبوسك العادية.
    تترك العجينة مغطاة لمدة ساعة، ثم تقطع العجينة بحيث يكون حجم القطعة
    مثل حجم البيضة الصغيرة.
    تفرد العجينة بواسطة النشابة على طاولة خاصة بذلك حتى تصبح لدينا عجينة
    مستديرة الشكل
    تقسم العجينة (الدائرة) إلى قسمين.
    تحشى كل قطعة على حدة بالحشوة وتقفل.
    وبعد الانتهاء من عمل الحبات تقلى في زيت حار نسبياً.

    سمبوسة الخضر 222222222222222222222222222222
    لبنى2013
    لبنى2013
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    تاريخ التسجيل : 25/02/2010

    سمبوسة الخضر Empty رد: سمبوسة الخضر

    مُساهمة من طرف لبنى2013 الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:19 pm

    لذيييييييييذه
    جزاك الله خيرا
    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    سمبوسة الخضر Empty رد: سمبوسة الخضر

    مُساهمة من طرف chefadel55 الأربعاء أبريل 07, 2010 7:48 am

    سمبوسة الخضر 92c40717d8

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 8:09 pm