فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce)

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) Empty طريقة عمل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce)

    مُساهمة من طرف chefadel55 الإثنين فبراير 15, 2010 9:03 pm



    تدخل صلصة الـ ورشيسترشير (Worcestershire sauce) في العديد من الوصفات و الاطباق ..


    و هذه هي طريقة عملها :

    المقادير:

    20 مل زيت زيتون
    50 جم بصل شالوت مفروم
    30 جم فلفل أخضر حامي منزوع البذر و مفروم
    200 مل خل أبيض.
    300 مل شراب الذرة الخفيف light corn syrup
    200 مل ماء
    نصف ليمونة مقشرة ومنزوعة البذر ومقطعة قطعا متوسطة
    50 جم فجل أبيض
    10 جم شرائح أنشوجة مصفاة و مفرومه
    2 فص ثوم كبيرة مفروم
    1 ملعقة صغيرة ملح.
    ثلاث أرباع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    قبضة كبيرة من القرنفل


    الطريقة:

    - سخن الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة
    - اضيف البصل والفلفل الحامي واتركهم على النار تومبيه (حوالي 3 دقائق).
    - اضيف باقي المكونات واتركها حتى تغلي
    - اخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واتركها حتى تقل كميتها إلى 3 أكواب، مع التقليب المستمر (حوالي 40 دقيقة).
    - صفي الخليط في وعاء غير ألومنيوم.
    - غطيها وبردها في الثلاجة.

    * يمكن تحضير هذه الصلصة أسبوع مقدما والاحتفاظ بها مبردة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 10:05 am