فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
كور اللّوز والسمسم Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
كور اللّوز والسمسم Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
كور اللّوز والسمسم Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
كور اللّوز والسمسم Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
كور اللّوز والسمسم Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
كور اللّوز والسمسم Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
كور اللّوز والسمسم Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
كور اللّوز والسمسم Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
كور اللّوز والسمسم Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
كور اللّوز والسمسم Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
كور اللّوز والسمسم Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
كور اللّوز والسمسم Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
كور اللّوز والسمسم Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
كور اللّوز والسمسم Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
كور اللّوز والسمسم Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
كور اللّوز والسمسم Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
كور اللّوز والسمسم Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
كور اللّوز والسمسم Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
كور اللّوز والسمسم Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
كور اللّوز والسمسم Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
كور اللّوز والسمسم Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

chefadel55
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
asmaabhr
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
misssh
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
كريم ؤبس
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
ام حبيب
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
لبنى2013
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
om_maram
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
ZAMAN
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
الأختnona
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 
gigitaa
كور اللّوز والسمسم Bar_rightكور اللّوز والسمسم Barكور اللّوز والسمسم Bar_left 

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

Install your toolbar

كور اللّوز والسمسم Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    كور اللّوز والسمسم

    chefadel55
    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله
    • مساهمة رقم 1

    كور اللّوز والسمسم Empty كور اللّوز والسمسم

    مُساهمة من طرف chefadel55 الخميس أغسطس 12, 2010 7:51 am

    كور اللّوز والسمسم

    كور اللّوز والسمسم 36464



    المكوّنات







    • 2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون
    • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    • ¼ كوب من ماء الورد
    • 1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة
    • 3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
    • 1 من زلال البيض
    • 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص












    طريقة التحضير





    يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف
    المحلّى، وماء الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بدّ من
    تجنّب الإفراط في خلط المكوّنات وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.


    تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها.


    توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق
    وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7 و10
    دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 10:33 pm