المزاج
كيك البندق
المقادير
كأس بقسماط ناعم (كعك مدقوق).
2/1 كأس زيت.
4
بيضات.
كأس بندق مطحون.
كأس سكر.
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر.
4/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
الطريقة
يضرب
السكر والزيت والبيض بالخلاط.
يضاف البقسماط والبندق المطحون
والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع استمرار الخفق.
يصب خليط
الكيك في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط الحرارة
لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
4- تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب
في طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.
طريقة
عمل الكريما
10 حبات من جبن كيري.
2/1 كأس ماء بارد.
4/1
كأس سكر.
يخفق الجميع جيداً ثم يصب فوق الكيكة وترش بالبندق
الناعم وحبات البندق
المقادير
كأس بقسماط ناعم (كعك مدقوق).
2/1 كأس زيت.
4
بيضات.
كأس بندق مطحون.
كأس سكر.
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر.
4/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
الطريقة
يضرب
السكر والزيت والبيض بالخلاط.
يضاف البقسماط والبندق المطحون
والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع استمرار الخفق.
يصب خليط
الكيك في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط الحرارة
لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
4- تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب
في طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.
طريقة
عمل الكريما
10 حبات من جبن كيري.
2/1 كأس ماء بارد.
4/1
كأس سكر.
يخفق الجميع جيداً ثم يصب فوق الكيكة وترش بالبندق
الناعم وحبات البندق
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )