فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
تعلمي طريقة لف ورق العنب Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

تعلمي طريقة لف ورق العنب Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


5 مشترك

    تعلمي طريقة لف ورق العنب

    avatar
    adel55
    chef vip
    chef vip


    تاريخ التسجيل : 23/10/2009

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف adel55 الإثنين مايو 31, 2010 10:00 am

    إذا
    كان عندك ورق عنب طازج نقوم بإزالة الأعناق

    ثم نسلقه في قدر مع بعض
    الملح ولمدة 2-3 دقائق



    تعلمي طريقة لف ورق العنب Trim_stem

    ثم نتركها تبرد ونجهز
    الحشو إما أرز مع لحم أو مشكل خضار كما تحبين

    ونضع الحشوة في منتصف
    الورقة


    تعلمي طريقة لف ورق العنب Mound_2

    وإذا كانت الورقة
    مثقوبة نضع فوقها ورقة أصغر


    تعلمي طريقة لف ورق العنب Leaf_hole_1_patch

    يعني ما نرميها
    ونتابع اللف


    أترككم مع الطريقة عن
    طريق الصور


    تعلمي طريقة لف ورق العنب Roll_1

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Roll_2

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Roll_3

    وترص في قدر وبجانب بعض
    حتى لا تتفكك ويمكنك وضع شرائح بطاطس في القاع كي لا تلتصق


    وبعدها يوضع فوقها صحن
    ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

    misssh
    misssh
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    انثى
    تاريخ التسجيل : 26/02/2010

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty رد: تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف misssh الإثنين مايو 31, 2010 2:29 pm

    مشكوررررررررررررررررررررررررر
    aichar
    aichar


    انثى
    تاريخ التسجيل : 01/06/2010
    المزاج المزاج : عصبية

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty رد: تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف aichar الثلاثاء يونيو 01, 2010 11:23 am

    ياسلام الله يجازيك ويكافيك ويعطيك الف صحة وعافية
    doaahazem
    doaahazem
    chef vip
    chef vip


    انثى
    تاريخ التسجيل : 24/05/2010
    المزاج المزاج : good

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty رد: تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف doaahazem الثلاثاء يونيو 01, 2010 11:35 am

    عندي طريقة تانيه لورق العنب كالتالي
    نفرش ورقتين عنب من دون سلق في الحلة اللي هنستخدمها
    واللى اعرفة إن ورق العنب لا يرص بيوضع في الحلة من دون رص حتي تتغلل الشوربه بين الورقات ويستوي الرز داخل الورق
    واللذيذ جدا إن ممكن تعملي خلطة تضعيها على وجه الحلة بعد ما تسقيها بالشوربه وتغلي الشوربه بنضعها وهي عبارة عن (ثوم مهروس+ليمونه معصورة +نعناع اخصر مفروم)ويمزجوا جيدا ويوضعوا على المحشي حتى النضج وقبل تقديم المحشي يزال من على وجه الحله
    وبالهناء والعافية على قلبكم
    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty رد: تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف chefadel55 الجمعة يونيو 04, 2010 5:14 pm

    تعلمي طريقة لف ورق العنب 91894543

    شكرا اخت doaahazem على الوصفة اكتر من ممتازة بارك الله فيكى
    شكللك طباخة ممتازة
    doaahazem
    doaahazem
    chef vip
    chef vip


    انثى
    تاريخ التسجيل : 24/05/2010
    المزاج المزاج : good

    تعلمي طريقة لف ورق العنب Empty رد: تعلمي طريقة لف ورق العنب

    مُساهمة من طرف doaahazem الأحد يونيو 13, 2010 1:59 pm

    ربنا يجازي امي وجدتي خير الجزاء حتب زوجى واولادي يدعولهم على تعليمي مهارات الطبخ البيتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 26, 2024 10:31 am