فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات)

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Empty الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات)

    مُساهمة من طرف chefadel55 الخميس يناير 21, 2010 12:19 pm

    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) W00t
    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات)













    نوجا اجلاسيه
    الى احنا بنروح نشتريها من اى سوبر ماركت
    جبتهالكو انهارده عشان متروحوش تشتروها
    تانى وتعملوها فى البيت
    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) 1zx9xs5

    المكونات

    1- 15 اصفر بيض
    2- 1ك فرش كريم مخفوقه
    3- 300 جرام لوز مجروش
    4- 300 جرام بندق مجروش
    5- 300 جرام فذدق مجروش
    6- 300 جرام فول سودانى مجروش
    7- 200 جرام جيلاتينه
    8- 300 جرام سكر خشن

    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) 1zx9xs5

    طريقه العمل

    اولا : نعمل سكر كرامل على النار(طبعا بتعرفو تعملوه )الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Smartوالى مبيعرفش اقوله اذايـ

    [center]طريقه عمل الكراميل

    [right][center]300 جرام سكر + 100 ماء على النار + نصف لمونه
    بعد ما يصفر نرفعه من على النار

    [right]ثانيا : نضع على الكراميل جميع المكسرات السابقه مع التقليب ثم نتركه حتى يجمد
    ثم نكسره او نجرشه بمردانه او اى شئ صلب

    ثالثا : نضع البيض فى المضرب مع السكر ننتظر حتى يرتفع ثم نضيف اليه الكراميل
    بالمكسرات ثم نضع الكريمه المخفوقه ثم نسيح الجيلاتينه على النار ثم نضعها
    على الخليط فى المضرب مع التقليب على البطيئ ثم نرفعهم من المضرب ثم
    نضعها فى اى اناء او اى محتوى بأى شكل.

    [center]الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) 1zx9xs5

    توضع فى الثلاجه حتى تتماسك
    وبالهنا واشفاء
    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) 1zx9xs5

    الصوره

    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 800x600.
    الى كل من يحب( النوجا) اجلاسيه (بتاعه المحلات) 754774291

    [/center]
    [/right]
    [/center]
    [/right]
    [/center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 26, 2024 4:18 pm