فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


2 مشترك

    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى

    asmaabhr
    asmaabhr
    المدير العام

    المدير العام


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : مصر السويس
    المزاج المزاج : happy

    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Empty فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى

    مُساهمة من طرف asmaabhr السبت أغسطس 25, 2012 6:24 am



    بسم الله الرحمن الرحيم



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    المقادير:




    العجينة:



    4 ملعقة كبيرة زبدة



    ½ كوب حليب



    2 كوب دقيق


    ½ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة


    1 ملعقة صغيرة سكر


    ½ ملعقة صغيرة ملح


    1 حبة كبيرة بيض





    الحشو:




    ½ كوب صلصة البيتزا


    1 كوب جبن موزاريللا


    1 كوب جبن شيدر مبروش


    ¼ كوب زيتون اسود شرائح


    ¼ كوب فلفل حلو اخضر مفروم


    2 ملعقة كبيرة بصل مفروم


    1 كوب لحم مفروم مطبوخ


    خليط التلميع:




    1 حبة كبيرة صفار بيض


    1 ملعقة كبيرة حليب




    للتزيين :



    سمسم محمص





    الطريـقــة:



    **في كاسرولا على النار ضعي الحليب مع الزبدة واتركيه حتى يصبح دافئ




    **ضعي الدقيق، الخميرة، السكر و الملح، وقلبى لتختلط المواد



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265f40c



    **اضيفي خليط الزبدة والحليب الدافئ ثم اضيفي البيضة مع استمرار العجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة وطرية. إعجني لمدة 5 دقائق




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265fb05





    **ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت، غلّفيها بالنايلون




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265fb04




    **اتركي العجينة لمدة 40 دقيقة في مكان دافئ إلى أن تتخمر ويتضاعف حجمها





    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f501



    **على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة بالنشابة على شكل رغيف مستدير وضعيها في صينية فرن قصيرة الحافة




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f404





    **اقطعي اطراف العجينة على شكل شرائط



    **وزعي الحشو على العجينة بالتدريج (الصلصة - الفلفل الاخضر - البصل - الزيتون - قليل من جبن الموزاريللا)



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f407





    **ثم وزعي اللحمة وجبن الشيدر وجبن الموزاريللا




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f406





    **اغلقي الاطراف على الحشو




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f401





    **ادهني الاطراف بخليط التلميع



    **رشي على الاطراف قليل من السمسم المحمص




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267fa02




    **ادخلي الفطيرة على الفرن على حرارة 200 درجة حوالي 15 دقيقة او حتى تحمر وتذوب الجبنة



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267fa0d




    **قدميها مباشرة



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267fa0c




    انا غيرت فى الحشوة:



    أربع وحدات برجر




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265fb07



    مشروم مقطع (يفضل الطازج بس ما كان عندى)



    فلفل أخضر مقطع




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f707




    زيتون أسود مقطع


    بصل أخضر مقطع


    كاتشاب



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f506




    جبنة شيدر



    جبنة موزاريلا




    **أول شئ نفرم البرجر فى محضرة الطعام




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f703



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f505




    **فى ملعقة زيت زيتون نشوح البصل




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265fb06




    وبعده البرجر المفروم




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f504





    وبعده المشروم ونقلب كويس




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f507





    وعملت حشوة بالدجاج المخلى شوحته مع البصل والفلفل الاخضر والمشروم




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414265fb06



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f706




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f701





    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f700





    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414267f400




    وبالهنا والشفا



    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414260f305





    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414260f605




    للتعذييييييييييييييييييييييييييييييب




    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414260f304





    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 0e3e414260f70c



    حنينة
    حنينة
    chef vip
    chef vip


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/04/2012
    الموقع : http://imen95.forumalgerie.net/
    المزاج المزاج : الحمد لله

    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى Empty رد: فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى

    مُساهمة من طرف حنينة الأحد فبراير 16, 2014 1:53 am

    فطيرة البيتزا على طريقة منال العالم من مطبخى 2349362782

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مارس 18, 2024 11:29 pm