فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
بتى فور روعة على ضمانتى Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

بتى فور روعة على ضمانتى Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


2 مشترك

    بتى فور روعة على ضمانتى

    asmaabhr
    asmaabhr
    المدير العام

    المدير العام


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : مصر السويس
    المزاج المزاج : happy

    بتى فور روعة على ضمانتى Empty بتى فور روعة على ضمانتى

    مُساهمة من طرف asmaabhr الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:15 pm





    أنا عارفة هاتقولوا هو فيه بعد العيد بتى فور؟؟

    بس أنا بأحب البتى فور وباعمله في كل الأوقات وكمان مشغوليات العيد ماقدرتش منها أنى انزل الموضوع ولونه على الجهاز عندي من قبل العيد بيومين

    هاكتب المقادير والطريقة وبعدين الصورعشان أريح دماغى

    كسل بقى بعيد عنكم



    المقادير:

    750 جرام زبدة (تقريبا كيلو الاربع) ولو عايزاه مش ناعم أوى أوى يبقى كفاية نص كيلو

    7 صفار بيض

    فانيليا

    2 كوب سكر بودرة

    6 كوب دقيق (تقريبا واحد كيلو)

    ذرة ملح

    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر



    الطريقة:

    **يخفق السكر مع الزبدة اللينة (في درجة حرارة الغرفة مش من الثلاجة مباشرة) جيدا حتى يصبح هش وكريمي

    **يضاف صفار البيض والفانيليا ويخفق حتى يصبح هش

    **يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح وينخل ويضاف تدريجيا مع التقليب (وليس العجن) حتى تصبح عجينة لينة جدا (إذا كنتى هتستخدمى ماكينة البتى فور أو كيس الحلواني) أو عجينة متماسكة قليلا (إذا كنتى هتقطعى بالقطاعات)

    **تشكل بالقمع أو الماكينة (أنا شكلت كمية بالماكينة وكمية بالقطاعات وعملت بيها أشكال) وترص في صواني مدهونة دهن خفيف

    **تخبز في فرن 175م لمدة 25 دقيقة حتى تصفر (لا نتركها تحمر) وتترك لتبرد تماما

    **تلصق كل اثنتين بمربى أو شوكولاتة سايحة وتجمل بالفارماسيل أو المكسرات المجروشة أو جوز الهند المبشور (أنا أفضل تركها سادة)

    ملحوظة:

    المقدار كبير جدا أنا عملت نصف المقدار فقط طلع معايا 6 صواني



















    بتى فور روعة على ضمانتى C5gufbsvvclx

    بتى فور روعة على ضمانتى Fxatljk5jy9z

    بتى فور روعة على ضمانتى Zzi93a3j5bpt

    بالف هنا وشفا
    asmaabhr
    asmaabhr
    المدير العام

    المدير العام


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : مصر السويس
    المزاج المزاج : happy

    بتى فور روعة على ضمانتى Empty رد: بتى فور روعة على ضمانتى

    مُساهمة من طرف asmaabhr الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:17 pm

    هاتجنن ياربى
    صور الخطوات ماظهرتش والصور الاخيرة بس اللى ظهرت
    فى بتاع اربع صور فى الاول ماظهروش
    وردة سبتمبر
    وردة سبتمبر
    chef vip
    chef vip


    تاريخ التسجيل : 01/03/2010

    بتى فور روعة على ضمانتى Empty رد: بتى فور روعة على ضمانتى

    مُساهمة من طرف وردة سبتمبر الأحد سبتمبر 26, 2010 5:06 am

    تسلم الايادى هجربه وادوقك لانى انا كمان معملتش حاجة فى العيد
    asmaabhr
    asmaabhr
    المدير العام

    المدير العام


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : مصر السويس
    المزاج المزاج : happy

    بتى فور روعة على ضمانتى Empty رد: بتى فور روعة على ضمانتى

    مُساهمة من طرف asmaabhr الأحد سبتمبر 26, 2010 11:45 am

    [quote]تسلم الايادى هجربه وادوقك لانى انا كمان معملتش حاجة فى العيد






    الله يسلمك
    مشكورة على الرد

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 26, 2024 9:28 pm