فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
طريقه عمل الموساكا الايطالي Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

طريقه عمل الموساكا الايطالي Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    طريقه عمل الموساكا الايطالي

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    طريقه عمل الموساكا الايطالي Empty طريقه عمل الموساكا الايطالي

    مُساهمة من طرف chefadel55 الجمعة أبريل 09, 2010 6:34 am

    طريقه عمل الموساكا الايطالي Sdfsdu

    طريقه عمل الموساكا الايطالي














    طريقه عمل الموساكا الايطالي 209%5B1%5D





    المقادير:



    ١ كيلو باذنجان
    ربع كيلو لحم مفروم
    ١ ثمره بصل مفرومة
    ١ فص ثوم مفروم
    ١ ثمره طماطم مفرومة
    جبن مبشور
    ١ م-ص زبدة
    البشاميل
    ٢ م-ص زبدة
    ٢ م-ك طحين
    ١ لتر حليب
    ١ م-ص ملح و فلفل اسود





    الطريقة:



    طريقه عمل الموساكا الايطالي
    يقطع الباذنجان الى شرائح دائرية و يطهو علي البخار
    تجهز مقلاة و توضع علي النار
    ثم يضاف اليها الزبدة و تترك حتي الذوبان ثم يضاف البصل المفروم و
    الثوم و الطماطم ثم اللحم
    و يقلب الخليط جيدا حتي النضج ثم يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود
    ثم يتم تجهيز بشاميل الموساكا الايطالي
    يوضع قدر عميق علي النار و يضاف اليه الزبده و الطحين
    و تقلب المقادير علي نار هادئه الحراره ثم يضاف الحليب مع استمرار
    التقليب حتي يتماسك قوام البشاميل
    يوضع اعلي صينيه الموساكا الايطالي طبقه من الباذنجان ثم طبقه من اللحم
    تليها طبقه اخري من الباذنجان حتي انتهاء الكميه المجهزة
    و اخيرا توضع طبقه من البشاميل اعلي صينيه الموساكا الايطالي
    و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
    و تقدم الموساكا الايطالي الي مائده الطعام
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 07, 2024 2:06 pm