Ingrédients FLAN PATISSIER D ORANIE:
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 155g de sucre à la vanille des îles
- 125g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 1 litre de lait entier
- un peu de colorant jaune
Préparation FLAN PATISSIER D ORANIE:
Dans un casserole, mettre le lait à bouillir avec 100g de sucre et la gousse de vanille fendue et la vanille grattée
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre restant et la maïzena.
Rajouter le colorant jaune afin de prononcer la couleur du flan.
Incorporer progressivement le lait bouilli tout en remuant
Remettre le tout dans la casserole et remuez constamment jusqu'au premier frémissement.
Retirez
Préchauffez le four th.175°
Foncez un moule à manquer de 24cm de diamètre.Piquez à la fourchette. Versez la préparation sur la pâte.
Avec une roulette à pizza, ôter le surplus de pâte sur les bords.
Enfourner pour 45mn à 1 heure de cuisson jusqu'à ce que la surface soit
ien dorée.
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 155g de sucre à la vanille des îles
- 125g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 1 litre de lait entier
- un peu de colorant jaune
Préparation FLAN PATISSIER D ORANIE:
Dans un casserole, mettre le lait à bouillir avec 100g de sucre et la gousse de vanille fendue et la vanille grattée
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre restant et la maïzena.
Rajouter le colorant jaune afin de prononcer la couleur du flan.
Incorporer progressivement le lait bouilli tout en remuant
Remettre le tout dans la casserole et remuez constamment jusqu'au premier frémissement.
Retirez
Préchauffez le four th.175°
Foncez un moule à manquer de 24cm de diamètre.Piquez à la fourchette. Versez la préparation sur la pâte.
Avec une roulette à pizza, ôter le surplus de pâte sur les bords.
Enfourner pour 45mn à 1 heure de cuisson jusqu'à ce que la surface soit
ien dorée.
المزاج
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )