المزاج
جاتو الشوكولاته الدسم
المقادير:
200 غراماً من الشوكولاته المرة المفرومة
.
200 غراماً من الزبدة المفرومة .
4 بيضات .
250 غراماً من السكر .
ملعقة صغيرة من
الفانيلا .
1/3 1 كوب وثلث الكوب .
165 غراماً من الدقيق .
1/4
كوب من مسحوق الكاكاو .
الطريقة:
يحمى الفرن إلى 180 درجة س .
يدهن قالب غير عميق
ومستطيل ( 20سم عرض × 30 سم طول ) بالزيت أو بالزبدة المذابة .
يبطن قعر
القالب وجانباه الطويلان بورق خاص بالفرن .
تذاب الشوكولاته مع الزبدة
في وعاء معدني كبير .
تكفي هذه الكمية لــ جاتو واحد مستطيل ( 28سم طول ×
18 سم عرض )
يزين الجاتو بكريما الزبدة أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة
حسب الذوق .
يمكن حفظ هذا الجاتو لثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق في
مكان بارد وجاف.
المقادير:
200 غراماً من الشوكولاته المرة المفرومة
.
200 غراماً من الزبدة المفرومة .
4 بيضات .
250 غراماً من السكر .
ملعقة صغيرة من
الفانيلا .
1/3 1 كوب وثلث الكوب .
165 غراماً من الدقيق .
1/4
كوب من مسحوق الكاكاو .
الطريقة:
يحمى الفرن إلى 180 درجة س .
يدهن قالب غير عميق
ومستطيل ( 20سم عرض × 30 سم طول ) بالزيت أو بالزبدة المذابة .
يبطن قعر
القالب وجانباه الطويلان بورق خاص بالفرن .
تذاب الشوكولاته مع الزبدة
في وعاء معدني كبير .
تكفي هذه الكمية لــ جاتو واحد مستطيل ( 28سم طول ×
18 سم عرض )
يزين الجاتو بكريما الزبدة أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة
حسب الذوق .
يمكن حفظ هذا الجاتو لثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق في
مكان بارد وجاف.
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )