فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الدجاج على الطريقة الايطالية Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

الدجاج على الطريقة الايطالية Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    الدجاج على الطريقة الايطالية

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    الدجاج على الطريقة الايطالية Empty الدجاج على الطريقة الايطالية

    مُساهمة من طرف chefadel55 الجمعة أبريل 09, 2010 6:44 am

    الدجاج على الطريقة الايطالية Sdfsdu
    الدجاج على الطريقة الايطالية











    المقادير:


    ١ دجاجة متوسطة الحجم مقطعة ٨ قطع
    ١ ثمره بصل كبيرة مقطعة حلقات رفيعة
    ١ ثمره فلفل خضراء باردة مقطعة حلقات
    ٣ فص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح
    ١ ثمرة طماطم كبيرة مفرومة
    نصف م-ص أوريجانو (نوع من البهارات الإيطالية )
    ١ م-ص من الكزبرة و الكمون والفلفل الاسود المطحون
    ١ كوب فطر مقطع شرائح حسب الرغبة
    ٣ م-ك معجون طماطم
    ١ كوب طحين متبل بالملح و الفلفل
    ربع م-ص مسحوق البابريكا ( نوع من الشطة )
    عصير ليمون حسب الرغبه
    دهن للقلي





    الطريقة:



    طريقه عمل الدجاج علي الطريقة الايطالية
    يتم تنظيف و غسل الدجاج جيداً ثم يوضع في الطحين
    تجهز مقلاه عميقه و توضع علي النار مع اضافه الزبده لتحمير الدجاج
    ثو يوضع الدجاج في الزبده و يتحمر حتي النضج
    يصفي الدجاج من الزبده علي اوراق المطبخ
    و من ثم يوضع البصل و الثوم و الفطر في الزبده حتي النضج
    ثم يوضع الفلفل الاخضر الي الزبده حتي يتحمر
    تضاف قطع الدجاج و الطماطم و البصل و الفطر و الثوم الي الخليط و يقلب
    المزيج ثم يغطى القدر و يترك على نار هادئة لبضع دقائق
    في قدر اخر يذوب معجون الطماطم في 2 كوب من مرق الدجاج أو الماء المغلي و
    يضاف الى الدجاج
    يوضع الخليط علي النار حتي الغليان و نضج المقادير
    ثم يضاف الملح و عصير الليمون و تقلل درجه حراره النار و يترك لمده ١٥
    دقيقه
    و يقدم الدجاج علي الطريقه الايطاليه بجانب الارز او الباستا
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 1:47 am