فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» كتاب فنون الطبخ
الأربعاء مايو 15, 2013 6:02 am من طرف safsaf56

» كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور
الإثنين أبريل 29, 2013 10:32 pm من طرف خولة إسلام

» فطيرة الجلاش السهلة بدون فرن...روووووووووعة
الجمعة أبريل 26, 2013 11:47 am من طرف asmaabhr

» موقع ادخل وزنك وطولك وبعض المعلومات هايقولك الرجيم بتاعك
الجمعة أبريل 19, 2013 3:26 pm من طرف saliha1989

» طبخ.. اصول الطهى .. نظيرة نيقولا وبهية عثمان .. الجزء الاول الحساء والصلصات
الأحد أبريل 07, 2013 8:37 pm من طرف امل بيومى

» اسطوانات مصحف التجويد من القراءات السبع على 6 اسطوانات CD6
الجمعة مارس 29, 2013 12:58 pm من طرف ميمو سعدي

» شاي الريف من اجود انواع الشاي نكهة غنية ومذاق فريد
الخميس مارس 28, 2013 12:56 am من طرف فاطمةالزهراء

» كتاب الطرطات والكيك
الأحد مارس 24, 2013 1:57 am من طرف مراكش الحمرا

» كتب مائدتك من منتاجاتنا
الجمعة مارس 22, 2013 9:46 am من طرف حنونة

» سلسلة السيرة النبوية الميسرة ( صوت وصورة ) ثلاث اسطوانات
الأحد مارس 03, 2013 2:48 pm من طرف شريف الفيل

» كتاب اشهى الأطباق ل ماريان بلاكر حصريا
الأربعاء فبراير 27, 2013 6:58 am من طرف houda haidi

» اسهل والذ واهش كيكة زبدة بالمانجو وتحدى
الثلاثاء فبراير 26, 2013 6:10 pm من طرف asmaabhr

» بنت الصحن من اليمن
الثلاثاء فبراير 26, 2013 6:08 pm من طرف asmaabhr

» بسكويت عيد الأضحى
الثلاثاء فبراير 26, 2013 6:01 pm من طرف asmaabhr

» البرازق الشامية
الثلاثاء فبراير 26, 2013 5:53 pm من طرف asmaabhr

» توست فرنسى بالموز وزبدة الفول السودانى
الثلاثاء فبراير 26, 2013 5:47 pm من طرف asmaabhr

» أقماع السميد
الثلاثاء فبراير 26, 2013 5:42 pm من طرف asmaabhr

» هاتوا مواعينكم وشاركونى..أرجو التفاعل
الثلاثاء فبراير 26, 2013 5:39 pm من طرف asmaabhr

» كيك الفانيليا المحشو بقلوب كيك الشوكولا
الثلاثاء فبراير 26, 2013 5:33 pm من طرف asmaabhr

» اسطوانه النونو الجزء الاول والثاني مفيده باثراء اللغه والادراك
الخميس فبراير 21, 2013 3:01 pm من طرف zeroman82

» المطبخ اللبناني ( ملف كامل الاكلات اللبنانيه )
الثلاثاء فبراير 12, 2013 4:30 pm من طرف salsabeel hos

» كتاب افكار سريعة وشيقة لتحضير الولائم ل ماريان بلاكر حصريا
الخميس فبراير 07, 2013 9:37 am من طرف nihal.elgebaly

» بدائل
الخميس فبراير 07, 2013 8:38 am من طرف nihal.elgebaly

» أخطاء تقومين بها في المطبخ
الخميس فبراير 07, 2013 8:36 am من طرف nihal.elgebaly

» تعلمي مهــارة الشواء على الفحــم لتحصلي على وجبات شهيــة
الخميس فبراير 07, 2013 8:28 am من طرف nihal.elgebaly

» أقدم لكم ملف كامل عن أدوات ومعدات لتززين الكيك والحلويات والمعجنات بأنواعها
الخميس فبراير 07, 2013 8:20 am من طرف nihal.elgebaly

» الفرق بين البيكنج بودر والخميره وبيكربونات الصودا
الخميس فبراير 07, 2013 8:14 am من طرف nihal.elgebaly

» السكاكين واستخدمها
الخميس فبراير 07, 2013 8:10 am من طرف nihal.elgebaly

» قاموس المطبخ المصور
الخميس فبراير 07, 2013 8:08 am من طرف nihal.elgebaly

» كتاب موقع فن الطهى الأصدار الأول
الخميس فبراير 07, 2013 7:56 am من طرف nihal.elgebaly

مواضيع مماثلة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار

    حلوى الفقاص المغربية

    شاطر

    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام

    ذكر
    تاريخ التسجيل: 24/10/2009
    الموقع: فن الطهى
    المزاج المزاج: نحمد الله

    حلوى الفقاص المغربية

    مُساهمة من طرف chefadel55 في السبت أبريل 03, 2010 1:38 am





    حلوى الفقاص المغربية



    المقاديرطريقة التحضير
    6 بيضات زلافة (زبدية) السكر زلافة الزيت
    والزبدة نص زيت عادية ونص زبدة 2 اكياس من الخميرة الكيماوية 125غ لوز 100غ
    اليانسون (اذا تحبي طعمو ضيفيه) الدقيق حسب الخليط للتزيين: صفار بيضة او
    اتنين 2 اكيس نسكافي نخلطهم مع بعض لدهن الفقاص


    نخلط البيض مع السكر في اناء حتى يتجانس
    الخليط اضيفي الزيت والزبدة والخميرة واللوز ( مرطب من قبل في ماء 10
    دقايق) واليانسون ونضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك مثل
    عجين الخبز نعمل منو كويرات وكل كويرة نعمل منها قضيب هكذا لغاية ما نتم
    باقي العجين نصفف القضبان في صفيحة الفرن مدهونة ونطليهم بخليط البيض
    والنيسكافي ونأخد شوكة (فورشيت) ونعمل خطوط من فوق العجين بشكل معاكس
    وبعدين ندخلهم للفرن يستوي نصف طهي نخرجهم نخليهم يبردو شوي نقطهم على شكل
    هلال كما في الصورة ونرتبوهم تاني في صفيحة الفرن وندخلوهم تانية للفرن
    ليأخدو لون دهبي




    =====================================
    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
    ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
    وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

    ملاك مغربية

    انثى
    تاريخ التسجيل: 06/07/2010
    المزاج المزاج: ممتاز

    رد: حلوى الفقاص المغربية

    مُساهمة من طرف ملاك مغربية في الإثنين يوليو 12, 2010 5:00 pm

    تسلم ايدك

    ملاك مغربية

    انثى
    تاريخ التسجيل: 06/07/2010
    المزاج المزاج: ممتاز

    رد: حلوى الفقاص المغربية

    مُساهمة من طرف ملاك مغربية في الإثنين يوليو 12, 2010 5:01 pm

    تسلم ايدك

    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام

    ذكر
    تاريخ التسجيل: 24/10/2009
    الموقع: فن الطهى
    المزاج المزاج: نحمد الله

    رد: حلوى الفقاص المغربية

    مُساهمة من طرف chefadel55 في الإثنين يوليو 12, 2010 7:02 pm



    =====================================
    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
    ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
    وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 20, 2013 6:30 am