فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
السبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
السبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
السبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


أ يس كريم توت بالصور

شاطر
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأربعاء مارس 31, 2010 3:24 pm



أ يس كريم توت بالصور



ستحتاج 2 كوب من التوت البر اسمر و 5 بيضات


عصير الليمون و1ونصف كوب كريمة فرش
وسكر


وضع التوت على النار وع عصر اليمون على نار هادئة


إضافة في 4 / 1 كوب سكر.


يوضع على النار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج سائل للخروج من التوت


ويصفى التوت







الحليب / السكر :




يقالب معا ، بعد ذلك على درجة حرارة منخفضة



الآن ، في وعاء منفصل ، صب 1 1 / 2 كوب كريمه فرش



5 صفار البيض في وعاء. اخر


ويضرب المضرب الكهربائى حتى يكون بهذا الشكل



ثم نضيف خليط الحليب والسكر ويكن دافىء


ويقالب


ويترك على النار حتى يكون بسماكة الكسترد



ويصفى


ثم يوضع على الكريمة




ثم نضيف التوت المحضر سابقا






نضع الخليط فى ماكينة الخفق




احضار ثلج مجروش


ويضع



ويضرب حتى يصل الى سمك الأيس كريم






المكونات

2 كوب توت
* ½ كامل عصر الليمون
¼ كوب سكر
1 1/2كوب لبن
1 كوب سكر
5 صفار بيض

* 1-½ كريمة فرش



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
وردة فبراير

تاريخ التسجيل : 01/03/2010

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف وردة فبراير في الإثنين مايو 10, 2010 10:51 am

بارك الله فيك
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف chefadel55 في الإثنين مايو 10, 2010 4:36 pm



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
نينة
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
المزاج المزاج : مرحة

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف نينة في الثلاثاء مايو 11, 2010 8:54 am

اشكرك على كل المجهودات التى بذلتها وتبذلها من اجل تعليمنا فنون الطبخ وكل الوصفات الحلوة دمت فخرا لنا ولك مني جزيل الشكر
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف chefadel55 في الثلاثاء مايو 11, 2010 5:20 pm





=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
براءة

انثى
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
المزاج المزاج : متفائلة

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف براءة في السبت يونيو 12, 2010 4:21 pm

avatar
اوراق الخريف

انثى
تاريخ التسجيل : 07/11/2010
المزاج المزاج : هادىء

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف اوراق الخريف في الأربعاء يناير 26, 2011 8:07 am

مشششششششششششششششششششششششششكور bounce
avatar
frzath

انثى
تاريخ التسجيل : 05/04/2011
الموقع : الرياض
المزاج المزاج : مرح

رد: أ يس كريم توت بالصور

مُساهمة من طرف frzath في الثلاثاء أبريل 05, 2011 5:14 pm

الله يعطيكي العافيه

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 13, 2017 7:46 am