فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
السبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
السبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
السبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


كتاب اسامة أطيب

شاطر
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الخميس فبراير 11, 2010 4:14 pm

كتاب الشيف اسامة السيد



من منا لم تري الشيف اسامة او من منا لم تعرفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟


هو شيف مصري شهير جدا مش بس علي مستوي العالم العربي و لكنه علي مستوي العالم
فهو يملك سلسلة مطاعم شهيرة جدا بأمريكا و دبي و يعمل في العديد من الفنادق الشهيرة ايضاكما
انه كان يقدم برنامج طهي (بالهنا و الشفا) علي قناة mbc و قد اذيع هذا
البرنامج مرات عديدة علي عدة قنوات اخرها قناة دريم و هو الان يقدم برنامج
(مع اسامة اطيب) علي قناة دبي يوميا في تمام الساعة الثانية عشر ظهرا



و لقد اصدر كتابين
للطهي يعتبروا رقم واحد في كتب الطهي علي مستوي العالم العربي هم (بالهنا
و الشفا) و مع اسامة اطيب و لقد نجحت في رفع كتاب بالهنا و الشفا لاحلي
منتدي بصيغة pdf


يا جماعة الكتاب حصري بجد و انا تعبت جدا علشان انزله ليكم فلا تبخلوا بالردود




و لمن تريد ان تعرف اكتر هذه هي السيرة الذاتية للشيف:

نجح الشيف أسامة السيد
بحماسه الفائق لفن الطهي في استقطاب اهتمام كل عشاق ومتذوقي الطعام ،
وانطلق مع جمهوره الذي يقدر بالملايين علي امتداد عدة قارات في رحلة عبر
الوجبات المنوعة التي يقدمها في خطوات متعددة وسهلة.


وليس من المدهش انه قد
أبدع في التقاط أساليب الطهي المعقدة والوصفات الصعبة وتبسيطها لتتحول إلى
أساليب بسيطة يمكن تطبيقها في البيت. ويعد الشيف أسامة السيد وبرنامجه" مع
أسامة أطيب" وكذلك "بالهنا والشفا" من اللمحات التي يتطلع إليها من يرغبون
في أن يستمتعوا بإعداد وجبات مميزة دون جهد كبير.


ومن حسن الحظ أن الشيف
أسامة السيد قد اطل علي الدنيا وكان علي موعد مع هذه المهنة فقد كانت
والدته ووجباتها الشهية التي تعدها للأسرة من المؤثرات الأولى في عالمه
الإبداعي ، حيث ولد ونشأ في العاصمة المصرية القاهرة وتخرج في معهد
الفنادق بها ، وتلقي تدريبه الفني في فندق النيل هيلتون انترناشيونال ثم
هاجر إلي واشنطن العاصمة الأمريكية.




ولكي يدعم رصيده
المصرفي في مهنته درس في كلية إدارة الفنادق بجامعة كور نيل الأمريكية وفي
الأكاديمي دي كوزيين في بثيزدا بولاية ميرلاند ليحلق عاليا في سماء الطهي
الكلاسيكي الفرنسي.


ويصف الشيف أسامة
السيد أسلو به بأنه طهي البحر المتوسط الجديد وهو يواصل اليوم إبداعه في
العديد من فنون الطهي المختلفة . وقد عمل كرئيس الطهاة في أهم مطاعم
العاصمة الأمريكية وكان نائباً لرئيس أكبر شركة للحفلات الخاصة بأمريكا
وقام بأعمال المتحدث بأسماء أكبر شركات للأدوات المنزلية في أوربا وكذلك
يقوم بالتدريس في بعض مدارس الطهي الأمريكية.


وقد نجح الشيف أسامة
السيد في أن يجد في برنامج عمله اليومي الحافل الوقت لتعليم فن الطهي
للصغار، كما أن يكرس مواهبه في الانطلاق بالعديد من المناسبات الخيرية،
وهو عضو في النادي الايبيكوريان، والرابطة الدولية لمحترفي الطهي وفرع
العاصمة من الاتحاد الأمريكي للطهاة، وقد اكسبه هذا كله صفته المتميزة
باعتباره رئيسا للطهاة يحمل ارق الشهادات العالمية.


وبجانب عمله كشيف يقوم
بإنتاج برامج تلفزيونية وإذاعية وكتابة المقالات لمجلات منوعة ، وقام بنشر
كتاب الطهي "بالهنا والشفا" والذي أعاد طباعته أربع مرات.




4shared.com/file/220064296/8331270e/chef_adel55_.html

الباسورد http://chefadel55.ahlamontada.com


عدل سابقا من قبل chefadel55 في الجمعة أبريل 02, 2010 6:47 am عدل 1 مرات


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
kanarya

تاريخ التسجيل : 05/02/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف kanarya في الخميس فبراير 11, 2010 5:57 pm

شكرا لك على هذا الموضوع الجميل والمتكامل
فعلا الشيف اسامة من افضل الشيفات
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الخميس فبراير 11, 2010 6:06 pm



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
متفائلة
chef vip
chef vip

تاريخ التسجيل : 12/02/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف متفائلة في الأحد فبراير 14, 2010 6:58 am

الشيف اسامة من افضل الشيفات دائما اتابع برنامجه على قناة دبي

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأحد فبراير 14, 2010 7:01 am



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
ميكى

ذكر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
الموقع : ميكى @yahoo.com
المزاج المزاج : رايق

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف ميكى في الإثنين فبراير 15, 2010 5:34 am

شكرا ياشيف Very Happy Twisted Evil
\
avatar
ميكى

ذكر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
الموقع : ميكى @yahoo.com
المزاج المزاج : رايق

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف ميكى في الإثنين فبراير 15, 2010 5:35 am

[code][quote]
avatar
ميكى

ذكر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
الموقع : ميكى @yahoo.com
المزاج المزاج : رايق

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف ميكى في الإثنين فبراير 15, 2010 5:38 am

ممكن ياشيف عادل تعرض اكلات مطبخنا الخاص ميكى Very Happy


عدل سابقا من قبل ميكى في الإثنين فبراير 15, 2010 5:40 am عدل 1 مرات (السبب : بحبك)
avatar
ميكى

ذكر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
الموقع : ميكى @yahoo.com
المزاج المزاج : رايق

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف ميكى في الإثنين فبراير 15, 2010 5:43 am

Laughing Evil or Very Mad :hearنفس ابق زيك شيف ممكن ساعدنى
avatar
misssh
Chief bathhouse
Chief bathhouse

انثى
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف misssh في الجمعة فبراير 26, 2010 9:27 am

جزاك الله خي
ويارب تكون ذيه واحسن كمان
را
avatar
omomar
chef vip
chef vip

تاريخ التسجيل : 16/03/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف omomar في الإثنين أبريل 26, 2010 3:13 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يا شيف اعذرنى ما هى الباسورد الخاصة بكتاب الشيف اسامة
avatar
سمسمه الاولى

انثى
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
المزاج المزاج : عسل

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف سمسمه الاولى في الإثنين أبريل 26, 2010 6:44 am

بارك الله فيك شيف وجعله فى ميزان حسناتك
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الإثنين أبريل 26, 2010 7:03 am



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
omomar
chef vip
chef vip

تاريخ التسجيل : 16/03/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف omomar في الثلاثاء أبريل 27, 2010 6:28 am

اين رد الباسورد لكتاب شيف اسامة يا شيف عادل؟؟؟؟؟؟؟؟؟
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الثلاثاء أبريل 27, 2010 6:37 am

omomar كتب:اين رد الباسورد لكتاب شيف اسامة يا شيف عادل؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الباسورد http://chefadel55.ahlamontada.com

أنا اسف لم ارى الرد الأول


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
omomar
chef vip
chef vip

تاريخ التسجيل : 16/03/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف omomar في الأربعاء أبريل 28, 2010 1:03 am

يا شيف انا نزلت الكتاب مرة ثانية و رغم انى تحققت جيدا من الباسورد الا انه يصر على ان الباسورد خطأ فمن فضلك راجع الملف و فك الضغط و الباسورد و شكرا لك على مجهوداتك الرائعة
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأربعاء أبريل 28, 2010 6:09 am

omomar كتب:يا شيف انا نزلت الكتاب مرة ثانية و رغم انى تحققت جيدا من الباسورد الا انه يصر على ان الباسورد خطأ فمن فضلك راجع الملف و فك الضغط و الباسورد و شكرا لك على مجهوداتك الرائعة

والله العظيم انا حملت الملف وفتحتو بالباسورد و مافيش اى مشكلة
وهذا هو http://chefadel55.ahlamontada.com

جربى تانى


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
اسراء

انثى
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
المزاج المزاج : جيد

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف اسراء في الأربعاء مايو 12, 2010 9:18 am

مشكوووووووووووووور جدااااااااااااااااااااااا على الكتاب وشيف اسامة طباخ رائع سلامي
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأربعاء مايو 12, 2010 1:32 pm



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

شهود
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 13/04/2010
المزاج المزاج : سعيدة

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف شهود في الخميس مايو 13, 2010 2:32 am

تسلم يا أغلى شيف
صراحه منتدى توب أفتقدك كثير
أتمنى لك التوفيق
avatar
sassuoo

انثى
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
المزاج المزاج : زي الفل

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف sassuoo في الجمعة مايو 14, 2010 8:55 am

بجد تسلم إيدك يا شيف

أنا كنت داااااااااااااايخة عليه
avatar
DOUHA

انثى
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
المزاج المزاج : tamamm

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف DOUHA في السبت مايو 15, 2010 8:15 am

شكرا كتيررررررررررررررررر
avatar
samia salim
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
المزاج المزاج : moody

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف samia salim في الأربعاء مايو 19, 2010 2:09 pm

شكراً جزيلاً
avatar
LARA_2008
chef vip
chef vip

تاريخ التسجيل : 12/02/2010

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف LARA_2008 في الخميس مايو 20, 2010 8:08 am

تسلم يا شيف
avatar
جار القمر
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
المزاج المزاج : الحمد لله

رد: كتاب اسامة أطيب

مُساهمة من طرف جار القمر في الجمعة يونيو 18, 2010 4:49 am

السلام عليكم جعله الله فى ميزان حسنا تك

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 13, 2017 12:28 am