المزاج
الشاي الاخضر يحمي من سرطان الرئة
قال باحثون في تايوان إن احتساء الشاي الاخضر والذي يستخلص من اوراق نبات كاميليا سينيس الاسيوي قد يقي من الاصابة بسرطان الرئة.
وتأتي الدراسة التي شملت أكثر من 500 شخص تأكيدا للأدلة التي ترجح قدرة الشاي الاخضر على مقاومة السرطان.
ووفقا
للدراسة فإن المدخنين وغير المدخنيين الذين تناولوا على الاقل فنجان واحد
من الشاي الاخضر يوميا تتراجع مخاطر اصابتهم بسرطان الرئة بصورة كبيرة.
غير أن خبراء السرطان يحذرون من أن الدراسة لا تغير من حقيقة مخاطر التدخين على الصحة.
فنجان يوميا
يذكر أن الشاي الاخضر يستخلص من أوراق نبات كاميليا سينيسس الاسيوي وكثر تناول الشاي الاخضر في القارة الاسيوية.
ويذكر أن معدلات الاصابة بمرض السرطان أقل بصورة كبيرة في آسيا مقارنة بباقي أنحاء العالم مما دفع البعض بالربط بين الظاهرتين.
وتشير الدراسات المعملية الى أن المواد المستخلصة من الشاي الاخضر والمعروفة باسم بوليفنول قد توقف نمو الخلايا السرطانية.
غير
أن نتائج الدراسات التي أجريت على الانسان جاءت متناقضة. فبينما أظهر
البعض تأثيرا وقائيا فإنه في حالات أخري لم يرد أي تأثير على الاطلاق.
وكانت مجموعة كوشران البحثية ومقرها أوكسفورد قد نشرت في يوليو/ حزيران 2009 دراسة بشأن العلاقة بين الشاي الاخضر والسرطان.
وخلصت
تلك الدراسة الي أن تناول الشاي الاخضر باعتدال لا يمثل خطرا غير أنها
تثير جدلا حول قدرة الشاي الاخضر على منع الاصابة بالسرطان.
مخاطر ضعيفة
وقال
د. أي هسين لين بجامعة شان بتايوان إن بين المدخنين وغير المدخنين فإن
الذين لا يتناولون الشاي الاخضر أكثر عرضة للاصابة بسرطان الرئة بمقدار
خمسة أضعاف مقارنة بمن يتناولون فنجان واحد على الاقل يوميا.
فبين المدخنين ترتفع مخاطر الاصابة بسرطان الرئة بمقدار 12 مرة في حال لدى من لا يتناولون الشاي الاخضر.
في الوقت نفسه حلل الباحثون الحامض النووي لمن شاركوا في الدراسة وخلصوا الى أن بعض الجينات تلعب دورا في تقليل مخاطر الاصابة.
فوفقا للدراسة فان من يتناولون الشاي الاخضر من حاملي جين igfi أقل عرضة للاصابة بسرطان الرئة عن غيرهم.
قال باحثون في تايوان إن احتساء الشاي الاخضر والذي يستخلص من اوراق نبات كاميليا سينيس الاسيوي قد يقي من الاصابة بسرطان الرئة.
وتأتي الدراسة التي شملت أكثر من 500 شخص تأكيدا للأدلة التي ترجح قدرة الشاي الاخضر على مقاومة السرطان.
ووفقا
للدراسة فإن المدخنين وغير المدخنيين الذين تناولوا على الاقل فنجان واحد
من الشاي الاخضر يوميا تتراجع مخاطر اصابتهم بسرطان الرئة بصورة كبيرة.
غير أن خبراء السرطان يحذرون من أن الدراسة لا تغير من حقيقة مخاطر التدخين على الصحة.
فنجان يوميا
يذكر أن الشاي الاخضر يستخلص من أوراق نبات كاميليا سينيسس الاسيوي وكثر تناول الشاي الاخضر في القارة الاسيوية.
ويذكر أن معدلات الاصابة بمرض السرطان أقل بصورة كبيرة في آسيا مقارنة بباقي أنحاء العالم مما دفع البعض بالربط بين الظاهرتين.
وتشير الدراسات المعملية الى أن المواد المستخلصة من الشاي الاخضر والمعروفة باسم بوليفنول قد توقف نمو الخلايا السرطانية.
غير
أن نتائج الدراسات التي أجريت على الانسان جاءت متناقضة. فبينما أظهر
البعض تأثيرا وقائيا فإنه في حالات أخري لم يرد أي تأثير على الاطلاق.
وكانت مجموعة كوشران البحثية ومقرها أوكسفورد قد نشرت في يوليو/ حزيران 2009 دراسة بشأن العلاقة بين الشاي الاخضر والسرطان.
وخلصت
تلك الدراسة الي أن تناول الشاي الاخضر باعتدال لا يمثل خطرا غير أنها
تثير جدلا حول قدرة الشاي الاخضر على منع الاصابة بالسرطان.
مخاطر ضعيفة
وقال
د. أي هسين لين بجامعة شان بتايوان إن بين المدخنين وغير المدخنين فإن
الذين لا يتناولون الشاي الاخضر أكثر عرضة للاصابة بسرطان الرئة بمقدار
خمسة أضعاف مقارنة بمن يتناولون فنجان واحد على الاقل يوميا.
فبين المدخنين ترتفع مخاطر الاصابة بسرطان الرئة بمقدار 12 مرة في حال لدى من لا يتناولون الشاي الاخضر.
في الوقت نفسه حلل الباحثون الحامض النووي لمن شاركوا في الدراسة وخلصوا الى أن بعض الجينات تلعب دورا في تقليل مخاطر الاصابة.
فوفقا للدراسة فان من يتناولون الشاي الاخضر من حاملي جين igfi أقل عرضة للاصابة بسرطان الرئة عن غيرهم.
» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
» جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم الإسلامية
» كلية العلوم المالية والإدارية
» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
» مركز اللغات
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
» عجينة اللوز وطرق استخدمها
» طريقة عمل آيس كريم المانجو
» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
» كتاب الشيف حسن
» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
» صينية المسقعة الذيييييذة
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» انا اخترت سلطة السيزر
» طريقة التشيلي تشيز صوص
» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )