[right][center][right][center] حلويـ،ـات 

[/center]
[/right]
[/center]
[/right]
طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور
[size=21]الكيكة المحشوة بالكيوي
المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريم شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
الطريقه:

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف

نكمل رص قطع الكيك والكيوي

باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي

نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس

نضع طبقه اخرى من الكريمه

ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره

ثم اخر طبقه من الكيك

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس
وبالهنا والشفا

[/size]
[center][size=21]" كيكه البرنسس "
بسم الله نبدأ
الـــمـــقــاديــر
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الــــطـــريــقــة

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء

ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى

نضع الطبقه الثانيه من الكيك

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

نضع طبقه اخرى من الكيك

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض

نساوي الاطراف جيدا
نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير

نلصق المثلثين مع بعض جيدا
ندهن المثلث بالكريم باتسيير

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها
بسم الله نبدأ
الـــمـــقــاديــر
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الــــطـــريــقــة

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء

ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى

نضع الطبقه الثانيه من الكيك

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

نضع طبقه اخرى من الكيك

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض

نساوي الاطراف جيدا
نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير

نلصق المثلثين مع بعض جيدا
ندهن المثلث بالكريم باتسيير

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها
[/size]
[/center]








المزاج
» كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور
» فطيرة الجلاش السهلة بدون فرن...روووووووووعة
» موقع ادخل وزنك وطولك وبعض المعلومات هايقولك الرجيم بتاعك
» طبخ.. اصول الطهى .. نظيرة نيقولا وبهية عثمان .. الجزء الاول الحساء والصلصات
» اسطوانات مصحف التجويد من القراءات السبع على 6 اسطوانات CD6
» شاي الريف من اجود انواع الشاي نكهة غنية ومذاق فريد
» كتاب الطرطات والكيك
» كتب مائدتك من منتاجاتنا
» سلسلة السيرة النبوية الميسرة ( صوت وصورة ) ثلاث اسطوانات
» كتاب اشهى الأطباق ل ماريان بلاكر حصريا
» اسهل والذ واهش كيكة زبدة بالمانجو وتحدى
» بنت الصحن من اليمن
» بسكويت عيد الأضحى
» البرازق الشامية
» توست فرنسى بالموز وزبدة الفول السودانى
» أقماع السميد
» هاتوا مواعينكم وشاركونى..أرجو التفاعل
» كيك الفانيليا المحشو بقلوب كيك الشوكولا
» اسطوانه النونو الجزء الاول والثاني مفيده باثراء اللغه والادراك
» المطبخ اللبناني ( ملف كامل الاكلات اللبنانيه )
» كتاب افكار سريعة وشيقة لتحضير الولائم ل ماريان بلاكر حصريا
» بدائل
» أخطاء تقومين بها في المطبخ
» تعلمي مهــارة الشواء على الفحــم لتحصلي على وجبات شهيــة
» أقدم لكم ملف كامل عن أدوات ومعدات لتززين الكيك والحلويات والمعجنات بأنواعها
» الفرق بين البيكنج بودر والخميره وبيكربونات الصودا
» السكاكين واستخدمها
» قاموس المطبخ المصور
» كتاب موقع فن الطهى الأصدار الأول