فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل Empty كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل

    مُساهمة من طرف chefadel55 الأربعاء يناير 27, 2010 5:45 am


    كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل













    <blockquote class="postcontent restore ">
    كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل 2





    المكوّنات:

    * 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي? المنخول
    * 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
    * 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة? اللينة
    * ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
    * 1 من صفار البيض

    للتغليفة:

    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
    * ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
    * ½ كوب أو 75 غ من اللوز المحمّص? المفروم


    جربي أكثر من 200 طريقة لعمل البسكويت انقري هنا



    طريقة التحضير:

    - يُمزَج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاء وتُفرَك المكوّنات مع الزبدة
    بأطراف أصابع اليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. ثم يُضاف السكر وصفار البيضة
    ويُمزج الخليط جيدًا حتى يشكّل عجينة متماسكة.

    - تُرَصّ العجينة في قالب كعكة مستطيل مدهون بالزبدة، قياسه 28 سم × 23
    سم، ويوضَع في قعره ورق الخَبز. تُخبَز العجينة في فرن محمّى على حرارة
    190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تُترَك العجينة المخبوزة في القالب حتى
    تبرد.

    - يوضَع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير
    لاصقة على النار، يُطهى المزيج ويُحرَّك باستمرار على نار خفيفة لمدة 5-6
    دقائق أو حتى يتكاثف الكراميل ويُصبح لونه ذهبيًا فاتحًا. ثم يُضاف اللوز
    المحمّص.

    - يُسكَب الكراميل ويُوزَّع على العجينة المخبوزة في القالب ويُترَك حتى يبرد كلياً.

    كوكيز على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل BzR78107 بالهناء

    </blockquote>

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أبريل 18, 2024 9:37 pm