فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل)

    asmaabhr
    asmaabhr
    المدير العام

    المدير العام


    انثى
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : مصر السويس
    المزاج المزاج : happy

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) Empty الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل)

    مُساهمة من طرف asmaabhr الأحد ديسمبر 01, 2013 2:10 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f602

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f50d



    الكيكة دى فخمة جدااااااااااااااا ولذييييييييييييييييييذة جداااااااااااا ونالت اعجاب الجميع جداااااااااااااا بشكل ابهرنى


    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f502



    مقآدير آلعجينة:


    2 بيضة

    2 ملعقه كبيره زبده بحرآرة آلغرفة

    2 ملعقه كبيره عسل نحل

    1 كاس سكر

    2 كاس دقيق

    2 ملعقه صغيره بيكنج بودر

    1 ملعقه كبيره فآنيليا

    ذره بسيطه ملح

    4 نقآط خل



    الكريما آللي بنحطهآ بين آلطبقآت :

    2 علبة قشطه

    1/2 علبة حليب مكثف محلى نستله (حجم كبير 375 مللى)

    100 جم زبدة بحرارة الغرفة

    1/3 كاس حليب


    الطريقة :

    **ضعي قدر على آلنآر فيه ماء ( عشان نعمل حمآم مائي )

    **في قدر أصغر منه حطي جميع آلمقآدير ( آلزبده وآلعسل وآلفآنيليا وآلبيض وآلملح وآلخل و 1/2 كاس دقيق )

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f102

    **يخلط جيداً ثم يوضع على آلجمام المائى وهدأى آلنآر وقلبي بين لحظه ولحظه أقل شئ 5 إلى 7 دقآئق حتى الغليان

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f10d

    **بعد الغليان ضيفي 1/2 كاس دقيق ونفس آلشئ قلبي بين لحظه ولحظه لمدة 5 إلى 7 دقآئق

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f10c

    **ابعدي آلقدر عن آلنآر واضيفي آلكاس آلمتبقى من آلدقيق وقلبيه بملعقه خشبيه لأن آلخليط سآآخن وإذآ حسيتي آلعجينه تلصق بيدك زيدي قليل من الدقيق بس لآتكثري (تقريبا العجينه نفس عجينة البيتي فور)

    **كوري العجينه ونظفي السطح ورشيه بآلدقيق

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f005

    **خذي كوره ورشي آلسطح بدقيق ( ضروري) علشآن لا تتقطع آلعجينه وأفرديهآ فرد دآئري حآولي تفردين بكل اتجآه وتكون رقييييييقه واقطعيها على شكل دائرة واحتفظى بالبواقى واخبزيها ثم اجرشيها ناعم للتزيين

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f004

    **سخني آلفرن على حرآره وسط نفتح من فوق وتحت وآلرف يكون بآلوسط

    **حطيهآ بصينيه دآئريه مرشوشه دقيق وحلو تكون وآسعه علشآن تطلعيهآ بآلرآآحه

    **دخليهآ آلفرن ومآ تآخذ وقت

    **طلعيهآ واتركيها تبرد لانها تكون لينة لكنها تنشف بعد ذلك

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f706

    **خذي فرشه نآعمه ونظفي فيهآ آلبسكويتآت من آلدقيق

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f700

    **مكونات آلكريما أخلطيها كلها بمضرب آلبيض او خلاط حتى يتجآنس واتركيه جآنبآ

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f703

    **نآخذ بسكوته ونآخذ مغرفة آلشوربه ونمليهآ من آلخليط ونصبهآ على آلبسكويت ونوزعه بآلفرشه وهكذآ حتى تنتهي آلكميه وندهن السطح ايضا بالكريما

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f702

    **وزعي على الكيكه آللي جرشنآه بيدك واضغطي شوية علشآن يمسك بآلكريما ووزعيه على آلوجه وخليكى كريمه

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f701

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f70c


    **نتركها ترتآح وتتشرب آلكريم تقريبآ نص سآعه

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f605

    **اضغطي برآحة يدك على وجه آلكيكه شوية شوية علشآن تترص آلطبقآت كويس

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f604


    ملاحظات هاااااااااااااااااااامة:

    **الكيكة تبان خطواتها صعبة لكن مع النظام بتبقى ممتعة وسهلة

    **افضل تجهزى العجين وتخبزيه من اول يوم وعند التقديم بس ترتبى الطبقات

    **ماتكتريش الكريمة بين الطبقات حتى لا تطرى جدا وتتقطع

    **كترى الدقيق على قد ما تقدرى عند الفرد والخبز ... بيساعد جدااااااااااااااااااا

    **تترك خارج الثلاجة لانها بالثلاجة تجف

    **طبقات البسكوت يمكن الاحتفاظ بها شهور ولا يحدث لها شيئ


    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f607


    وبالهنا والشفا


    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f606

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f603

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f602

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f60d

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f60c

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f505

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f502

    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f50d


    الكيكة الشيشانية (الكيكة الروسية بالعسل) 0c32474f63f50c


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مارس 18, 2024 9:38 pm