فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
السبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
السبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
السبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


الفطير المشلتت بالصور

شاطر
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في السبت أغسطس 07, 2010 9:42 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عملت لكم الفطير المشلتت بطريقتى

المقادير:
كاس ماء دافئ
3كاس طحين(دقيق)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
للدهن:
زبدة سايحة
الطريقة:
*يخلط الطحين والسكر والملح


*يعجن بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك لترتاح 15 دقيقة


*تقسم كور صغيرة وتفرد كل كرة دائرة رقيقة على سطح مرشوش بالطحين




*تدهن الدوائر جيدا بالزبد السايح وترص فوق بعضها وتطبق وتفرد دائرة واحدة كبيرة ثم تبرم وتلف





*تفرد فرد بسيط وتوضع فى صينية مدهونة ويدهن الوجه بالزبد وتترك لترتاح 15 دقيقة وتخبز فى فرن ساخن جدا ومسخن مسبقا حتى تحمر







ملحوظات:
**هذه الكمية عملت 2 فطيرة من الحجم الوسط
**كلما كثرت الزبدة زادت طراوة الفطيرة
**يمكن استبدال الزبد بزيت ذرة او سمن بلدى(حيوانى)




avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف chefadel55 في السبت أغسطس 07, 2010 5:17 pm





=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الأحد أغسطس 08, 2010 4:27 am

اللهم اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
جزاك الله كل خير على كل الدعاء ده
انا كده هارفع انفى لفووووووووووووووووق واتغر ياشيفنا
avatar
chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأحد أغسطس 08, 2010 5:43 am

والله انتى تستحقى اكثر من ذلك


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الأحد أغسطس 08, 2010 7:27 am

الله يكرمك ده انا تلميذتك
avatar
أم أسامة

انثى
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المزاج المزاج : الحمد لله

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف أم أسامة في الثلاثاء يناير 18, 2011 10:53 am

شكرا لك
avatar
om_maram
Chief bathhouse
Chief bathhouse

انثى
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
الموقع : هنا معاكم
المزاج المزاج : واحدة عندها امتحان

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف om_maram في الأربعاء يناير 19, 2011 4:50 am

راااااااااااااااائع 5656
avatar
اوراق الخريف

انثى
تاريخ التسجيل : 07/11/2010
المزاج المزاج : هادىء

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف اوراق الخريف في الأربعاء يناير 26, 2011 8:13 am

تسلم الايادى
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الإثنين فبراير 07, 2011 12:24 pm

اخواتى الحبيبات ام اسامة وام مرام واوراق الخريف مشكورات على مروركن
نورتن الموضوع


=====================================
avatar
yousraa

انثى
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
المزاج المزاج : gai

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف yousraa في الإثنين فبراير 28, 2011 12:13 pm

merci hadchi azwin wa basite
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الثلاثاء مارس 01, 2011 4:34 am

مشكورة حبيبتى يسرا


=====================================
avatar
yousraa

انثى
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
المزاج المزاج : gai

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف yousraa في الخميس مارس 03, 2011 9:44 am

merci lakad jarabtoha wajat azwina
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الإثنين مارس 07, 2011 5:14 am

مشكورة على الرد


=====================================
avatar
الدرة المكنونه

انثى
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
المزاج المزاج : جيد

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف الدرة المكنونه في السبت مارس 12, 2011 6:36 pm

مساء الخير اريد كتب لتزيين التورتات والجاتوهات من اجل مشروعي الخاص شيف عادل وجزاك الله الف خير وادام الله لك نعمة الصحه والعافيه
avatar
الدرة المكنونه

انثى
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
المزاج المزاج : جيد

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف الدرة المكنونه في السبت مارس 12, 2011 6:42 pm

اللهم انصر اخواننا في ليبيا وبارك في الشعوب العربيه عامة واجعل لهم السعادة في خطاهم
بارك الله فيك اخي الكريم شيف عادل وغناك الله بفضله عمن سواه
avatar
الدرة المكنونه

انثى
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
المزاج المزاج : جيد

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف الدرة المكنونه في السبت مارس 12, 2011 6:44 pm

[quote="الدرة المكنونه"]اللهم انصر اخواننا في ليبيا وبارك في الشعوب العربيه عامة واجعل لهم السعادة في خطاهم
بارك الله فيك اخي الكريم شيف عادل وغناك الله عمن سواه Embarassed
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في السبت مارس 19, 2011 5:30 pm

اختى الدرة المكنونة ادخلى قسم كتب الطبخ وستجدى عدة كتب هناك يمكنك تحميلها والاستفادة منها ان شاء الله


=====================================
avatar
محمد حسين خليفه

ذكر
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
المزاج المزاج : راضى

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف محمد حسين خليفه في الإثنين أبريل 04, 2011 8:36 am

الف شكررررررررررررررررررررر
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:50 am

مشكور اخ محمد على الرد


=====================================
avatar
Nana Abosalm
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 05/04/2011
المزاج المزاج : يارب

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف Nana Abosalm في الأربعاء أبريل 13, 2011 7:18 am

cheers cheers cheers
avatar
Nana Abosalm
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 05/04/2011
المزاج المزاج : يارب

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف Nana Abosalm في الخميس أبريل 14, 2011 7:31 am

cheers cheers cheers
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الخميس أبريل 14, 2011 7:53 am

اختى يسرا انا سعيدة انك جربتيها وطلعت حلوة
بالهنا والشفا ياقلبى


=====================================
avatar
asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: الفطير المشلتت بالصور

مُساهمة من طرف asmaabhr في الخميس أبريل 14, 2011 7:54 am

اختى نانا مشكورة على المرور والرد
نورتى الموضوع


=====================================

    الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 21, 2018 8:41 pm