

صلصة البيتزا الايطالية
بما هو
معلوم لديكم ان الطبخ الايطالي يتميز بقلة المكونات وكثرة النكهات ( very tasty
very simpol)
فصلصة البيتزا بما انها اصلها ايطالي فهذه هي المكونات ( لاربع
اشخاص ) :
1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط
2- 3
فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين
3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير
يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط
4- ملح وفلفل اسود
حسب الرغبة ويفضل ملح بحري
5- ملعقتين زيت زيتون بكر
6- بصلة صغيرة بيضاء
مفرومة فرم كبير
* طريقة التحضير :
تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق
ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل
ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان
او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة
دقيقتين فتصبح جاهزة وشكرا







المزاج
» كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور
» فطيرة الجلاش السهلة بدون فرن...روووووووووعة
» موقع ادخل وزنك وطولك وبعض المعلومات هايقولك الرجيم بتاعك
» طبخ.. اصول الطهى .. نظيرة نيقولا وبهية عثمان .. الجزء الاول الحساء والصلصات
» اسطوانات مصحف التجويد من القراءات السبع على 6 اسطوانات CD6
» شاي الريف من اجود انواع الشاي نكهة غنية ومذاق فريد
» كتاب الطرطات والكيك
» كتب مائدتك من منتاجاتنا
» سلسلة السيرة النبوية الميسرة ( صوت وصورة ) ثلاث اسطوانات
» كتاب اشهى الأطباق ل ماريان بلاكر حصريا
» اسهل والذ واهش كيكة زبدة بالمانجو وتحدى
» بنت الصحن من اليمن
» بسكويت عيد الأضحى
» البرازق الشامية
» توست فرنسى بالموز وزبدة الفول السودانى
» أقماع السميد
» هاتوا مواعينكم وشاركونى..أرجو التفاعل
» كيك الفانيليا المحشو بقلوب كيك الشوكولا
» اسطوانه النونو الجزء الاول والثاني مفيده باثراء اللغه والادراك
» المطبخ اللبناني ( ملف كامل الاكلات اللبنانيه )
» كتاب افكار سريعة وشيقة لتحضير الولائم ل ماريان بلاكر حصريا
» بدائل
» أخطاء تقومين بها في المطبخ
» تعلمي مهــارة الشواء على الفحــم لتحصلي على وجبات شهيــة
» أقدم لكم ملف كامل عن أدوات ومعدات لتززين الكيك والحلويات والمعجنات بأنواعها
» الفرق بين البيكنج بودر والخميره وبيكربونات الصودا
» السكاكين واستخدمها
» قاموس المطبخ المصور
» كتاب موقع فن الطهى الأصدار الأول