فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
السبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
السبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
السبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

شاطر

missa
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 28/06/2010
المزاج المزاج : سعيد

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف missa في الخميس يوليو 01, 2010 3:35 pm


chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف chefadel55 في الإثنين يوليو 05, 2010 5:53 pm



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

bienetre
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
المزاج المزاج : calme

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف bienetre في الخميس يوليو 22, 2010 8:40 am

ملف مهم جدا للكريمات بارك الله فيك وجزاك الله خير

chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف chefadel55 في الخميس يوليو 22, 2010 9:03 am



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

ام سارة 2

انثى
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
المزاج المزاج : جيد

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف ام سارة 2 في الثلاثاء أغسطس 03, 2010 9:29 pm

شكرن

chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف chefadel55 في الخميس أغسطس 05, 2010 6:30 am



=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

amr adel
chef vip
chef vip

ذكر
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
المزاج المزاج : عال العال

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف amr adel في الخميس أغسطس 05, 2010 4:55 pm

الموقع رائع والوصفات هايلة

chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف chefadel55 في الخميس أغسطس 05, 2010 5:02 pm


رائع بوجود


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف asmaabhr في الأحد أغسطس 08, 2010 8:30 am

شكرا ياشيف
لو ممكن توضح لى كل نوع مناسب لايه اكتر؟
يعنى لو هاغطى الكيكة بس من فوق استخدم ايه؟
ولو هاحشيها واغطيها؟
ولو اليكيكة فانيليا ولو شوكلات؟
ولو اكلير احشيه بايه واغطيه بايه؟
وعايزة اسهل طريقة ممكنة لعمل التوفى لانه بيكلكع معايا

chefadel55
المدير العام

المدير العام

ذكر
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : فن الطهى
المزاج المزاج : نحمد الله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف chefadel55 في الأحد أغسطس 08, 2010 5:52 pm

asmaabhr كتب:شكرا ياشيف
لو ممكن توضح لى كل نوع مناسب لايه اكتر؟
يعنى لو هاغطى الكيكة بس من فوق استخدم ايه؟
ولو هاحشيها واغطيها؟
ولو اليكيكة فانيليا ولو شوكلات؟
ولو اكلير احشيه بايه واغطيه بايه؟
وعايزة اسهل طريقة ممكنة لعمل التوفى لانه بيكلكع معايا

غلفى الكيك واحشية حسب رغبتك
التوفى يعنى الكرمل
زى ما بتعملية بس سخنيى الكريمة كويس
وفى طريقتسن

سكر عادى مع زبدة وكريمة لبانى
وضع السكر مع الذبدة على النار حتىيبقى بلون ذهبى ثم الكريمة البانى او اللبن مع مرعاة يكون ساخن حتى لا يكيلكع
الطريقة الثانيى
سكر بنى مع الذبدة على النار اول مايسيح نضيف الكريمة


=====================================
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنطه منا كما قنطه من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك
قال كعب الأحبار‏:‏ لولا رغبتي في بيت المقدس لما سكنت إلا مصر فقيل له‏:‏
ولم قال‏:‏ لأنها معافاة من الفتن ومن أراد بها سوءًا كبه الله على وجهه
وهو بلد مبارك لأهله فيه‏.‏

asmaabhr
المدير العام

المدير العام

انثى
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
الموقع : مصر السويس
المزاج المزاج : happy

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف asmaabhr في الإثنين أغسطس 09, 2010 3:45 am

شكرا ياشيف انا فعلا كنت باضيف الكريمة باردة او القشطة
يعنى اسخنهم ع النار الاول؟

bissan

انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج المزاج : لا شئ

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف bissan في الأربعاء ديسمبر 22, 2010 7:12 am

والله ملف كتير رائع لقيت فيه كتير اشياء كنت بدور عليها هذي اول مشاركة واول مرة ادخل لهذا المنتدى شكررررررا ان شاء الله مارح تكون الاخيرة sss

??? ????
زائر

كريمات حشو الكيك

مُساهمة من طرف ??? ???? في الأحد يوليو 24, 2011 6:08 am

جزاك الله

ام ساره ومحمد
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
المزاج المزاج : مبسوط

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف ام ساره ومحمد في الخميس يوليو 28, 2011 11:58 pm

والله ملف كتير رائع لقيت فيه كتير اشياء كنت بدور عليها هذي اول مشاركة واول مرة ادخل لهذا المنتدى شكررررررا ان شاء الله مارح تكون الاخيرة

zahraterouh

انثى
تاريخ التسجيل : 26/08/2011
المزاج المزاج : الشكر لله على نعمه

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف zahraterouh في الإثنين سبتمبر 05, 2011 7:23 am

شكرا جزيلا شيف ملف رائع وجدت فيه كل ما كنت أبحث عنه جزاك الله كل خير وعيدكم مبارك[center]

فريال

انثى
تاريخ التسجيل : 21/08/2011
المزاج المزاج : اجتماعى

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف فريال في الأربعاء سبتمبر 14, 2011 4:26 pm

استمتعت كثيرا بالملف جزاك الله كل الخير على هذا المجهود الرائع / فرافيرو

yaya26
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 10/08/2011
المزاج المزاج : الحمد لله

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف yaya26 في الخميس سبتمبر 29, 2011 9:58 am

merciii

صمت القلوب
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 01/04/2012
المزاج المزاج : رايقة

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف صمت القلوب في الإثنين أبريل 02, 2012 9:16 am

شكرا لك

fatisid
chef vip
chef vip

انثى
تاريخ التسجيل : 28/02/2012
المزاج المزاج : رايق

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف fatisid في الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:13 am

شكرالك

gogosasa

انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
المزاج المزاج : راضيه

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف gogosasa في الأحد سبتمبر 02, 2012 8:34 am

thank u

farida71

انثى
تاريخ التسجيل : 31/08/2011
المزاج المزاج : bon

رد: ملف كامل عن الحشوات والكريمات المستعملة للتورتات والحلويات

مُساهمة من طرف farida71 في الأربعاء يناير 09, 2013 9:03 am

merciiiiiiiiiii

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 2:46 pm