فن الطهى مع شيف عادل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فن الطهى مع شيف عادل

Share |

المواضيع الأخيرة

» المكتبة الرقمية
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:25 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية ورسالنها السامية
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:23 am من طرف bf321

» جامعة المدينة العالمية
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:22 am من طرف bf321

» كلية العلوم الإسلامية
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:19 am من طرف bf321

» كلية العلوم المالية والإدارية
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:17 am من طرف bf321

» مجمع مجلةجامعةالمدينةالعالميةالمحكمة
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:14 am من طرف bf321

» مركز اللغات
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:10 am من طرف bf321

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يناير 19, 2016 4:09 am من طرف bf321

» موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأحد فبراير 01, 2015 3:30 pm من طرف zoubir1

» تزيين الكيك موضع شامل بالصور
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:32 pm من طرف zoubir1

» عجينة اللوز وطرق استخدمها
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأحد فبراير 01, 2015 2:16 pm من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم المانجو
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:28 am من طرف zoubir1

» طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:26 am من طرف zoubir1

» كتاب حلويات تقليدية من بنينة
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالخميس ديسمبر 04, 2014 4:18 am من طرف zoubir1

» سلسلة الوصفات المصورة 9 (الكيك والطارطات)
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2014 3:06 pm من طرف ash123

» كتاب تعليم الطبخ مع شيف رمزى دجاج
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:19 am من طرف ahm819

» الجكوت...اكلة نوبية أصيلة
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأحد نوفمبر 09, 2014 8:23 am من طرف misssh

» كتاب الشيف حسن
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 7:02 am من طرف doly83

» كتاب اطباق النخبة اكثر من رائع
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 12:45 pm من طرف SCHOOL1419

» مجلة فتافيت عدد رمضان2011
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 11:56 pm من طرف asmaa.hassan1

» كتاب مطبخ رمضان، الأعياد والمناسبات - رشيدة امهاوش كامل
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 3:10 pm من طرف jiji1234

» مجلة المطبخ لمنال العالم العدد الأول
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالسبت يونيو 07, 2014 6:07 am من طرف جيهانى سعد

» حصريا كتاب أطباق شهية لك ولأسرتك ماجدة رشيد
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالسبت مايو 10, 2014 6:08 am من طرف ABDOAIR

» صينية المسقعة الذيييييذة
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأربعاء مايو 07, 2014 6:42 am من طرف werasd

» أجنحة الدجاج المقرمشة
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:03 am من طرف werasd

» انا اخترت سلطة السيزر
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالجمعة مايو 02, 2014 8:00 am من طرف werasd

» طريقة التشيلي تشيز صوص
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالجمعة مايو 02, 2014 7:29 am من طرف werasd

» الذ فطير مشلتت بالتفصيل ومعاه سر خطيييييييير وبالصور الكتيييييييير
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالإثنين مارس 31, 2014 10:47 am من طرف وردة سبتمبر

» موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالإثنين مارس 31, 2014 2:59 am من طرف وردة سبتمبر

» كتاب وصفات جدتي (المطبخ الكندي التقليدي )
الجيلاتين الملون للشيف حسن Emptyالأحد فبراير 16, 2014 3:26 pm من طرف waled kamal ali

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

اشترك ليصلك كل جديد

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تولبار المنتدى

الجيلاتين الملون للشيف حسن Labels=0

صحف

New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

عداد الزوار


2 مشترك

    الجيلاتين الملون للشيف حسن

    chefadel55
    chefadel55
    المدير العام

    المدير العام


    ذكر
    تاريخ التسجيل : 23/10/2009
    الموقع : فن الطهى
    المزاج المزاج : نحمد الله

    الجيلاتين الملون للشيف حسن Empty الجيلاتين الملون للشيف حسن

    مُساهمة من طرف chefadel55 الجمعة أبريل 09, 2010 7:15 am

    الجيلاتين الملون للشيف حسن Sdfsdu

    الجيلاتين الملون للشيف حسن





















    الجيلاتين الملون للشيف حسن Colored%20gelatin






    المقادير:



    1/2 لتر ماء
    1/2 كيلو سكر
    150جم عسل جلوكوز
    50 جم جلاتين بودر (ملعقة كبير) نذوب في ماء دافي علي النار
    ملعقة صغير ملح ليمون
    5 جم فانليا أو روح الورد
    لون أحمر مع روح الفراولة لعمل لون أحمر
    لو اصفر مع روح الاناناس لعمل لون صفر








    الطريقة:





    لعمل الجيلاتين الملون نذوب الماء مع السكر علي
    النار و بعدين او ما يغلو نضيف عسل الجلوكوز و نقلب لعد لما يعملوا عرق
    أبيض مش غامق عشان ما يكونش غامق تم نضيف الجلاتين المذوبة مع الماء علي
    خليط السكر و الماء و العسل مع استمرار التقليب بمضرب سلك لازم خليط
    الجلوكوز و السكر يكون بيغلي عند أضافة الجلاتين
    لما يتخن معانا نضيف ملح اليمون و روح الفرولة و لون الاحمر

    و نكون محضرين صنية مدهونة زيت خفيف و سكر بودر كتير أو سكر سنترفيش و نصب
    الجيلاتين الملون ونسيبة يبرد شوية و نرش وجة الجيلاتين الملون بالسكر
    سنترفيش

    ويقدم الجيلاتين الملون وبالهنا و الشفا
    لبنى2013
    لبنى2013
    Chief bathhouse
    Chief bathhouse


    تاريخ التسجيل : 25/02/2010

    الجيلاتين الملون للشيف حسن Empty رد: الجيلاتين الملون للشيف حسن

    مُساهمة من طرف لبنى2013 الجمعة أبريل 09, 2010 7:13 pm

    وصفه رااائعه
    بارك الله فيك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 6:04 pm